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[其他] 核桃阿胶膏的做法详细介绍

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发表于 2011-1-31 16:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肾调养食谱 补血食谱 美容菜谱
/ _7 T: \, c+ v' j% m) a/ f2 e  _口味:原本味      工艺:其他, o  a6 C: c/ V6 h7 g
核桃阿胶膏的制作材料:( Y0 r) h4 N8 `/ Q
主料:阿胶250克,核桃150克
' b6 D4 Q* ]5 O5 @* S辅料:枣(干)500克,黑芝麻150克,桂圆肉150克,黄酒500克7 j5 Q2 B$ h) q+ l2 w8 [
调料:冰糖250克
( B6 m$ H! }1 g
* p& V2 T5 \% X教您核桃阿胶膏怎么做,如何做核桃阿胶膏才好吃
# ^+ b# T+ g$ P2 o$ J/ t: ?# |1.将红枣、核桃肉、桂圆肉、黑芝麻研成细末;7 n2 {6 r1 ~6 E. N" K9 I2 @/ r
2.阿胶于黄酒中浸10天;+ K; s; L4 |4 v8 K/ _) Z4 X
3.阿胶与酒一起置于陶瓷器中隔水蒸,使阿胶完全溶化;0 X) L9 C8 q3 d* |; j, d& d
4.再加入核桃、黑芝麻等末调匀,放入冰糖,再蒸;
4 ^' n5 U7 v4 t. F5.至冰糖溶化,即成护肤美容珍品,制成后盛于干净容器装好封严。小帖士-健康提示:
1 T5 m2 z' w1 o1. 补肾养血,润肤美容。& I$ P+ ?. z2 S3 _; P6 z
2. 中医学认为,红枣、核桃、桂圆肉、阿胶、黑芝麻均是健身养颜之良药。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-6 13:31 | 显示全部楼层
Where to buy 阿胶 in Edmonton?  Are we allowed to bring 阿胶 from China?
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-4 12:34 | 显示全部楼层
Chinatown有卖的。要买东阿的阿胶。东阿是山东省的一个县,哪个县产的阿胶叫东阿阿胶,每一块上都有东阿阿胶四个字。
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 00:30 | 显示全部楼层
请问哪里买得到黄酒?可以用什么酒代替吗?请指教!谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-9 10:28 | 显示全部楼层
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