紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
: {  j+ x0 R2 G0 ^. Z+ ]0 C$ M口味：家常味      工艺：汆
( [, {- i: E  x% T紫菜虾皮汤的制作材料：
3 p5 E: [: `" ~0 V: K5 h$ }) Z7 P$ U主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
4 G  L+ A, l1 u辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

5 p( @* \3 ?. s* ?1 u紫菜虾皮汤的特色：
  s! \* H2 Z: i9 i! H/ A清淡鲜美，开胃，营养丰富。
: K1 n& y6 L& K. X6 c教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
% |7 Q1 X! m: H, y. @2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
& n% t, r0 y% P4 W2 |2 E- n3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
/ _$ s) `9 m6 w6 H7 N# E4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。