紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
6 b4 i0 W1 H( s) z% I2 ], X口味：家常味      工艺：汆
/ H6 G* b. U' I0 J4 C紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
$ e8 f: w6 c0 d( x6 C) R- J辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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( g: E+ T# F8 U; ?/ h$ c/ L紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
" ~. B+ N' I6 e. z教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
- x& k. k2 ]' l' \0 z1.将紫菜洗、撕开备用。
/ \/ @! H8 s- [& T+ @& @2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。