紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
, h8 U% n+ E5 ?+ `口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
' Z* w  z& f7 ~3 Y2 S; a主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
1 U1 l* A$ _8 [9 T3 S辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

紫菜虾皮汤的特色：
0 }* x# z7 q5 S$ |0 R清淡鲜美，开胃，营养丰富。
  x' G/ g4 F5 E$ w( G; W  ]教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
9 k$ D$ n1 a5 }2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
; W0 B- [; c/ X- j7 t/ e1 i' q& H4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。