在日常生活中,为了方便起见常把某些食物放在一起。然而,有些食物是不宜存放在一起的,倘若硬要放在一起,会发生反应,甚至产生毒素,危害人体健康。 $ ?3 p2 u) D( f2 D" n* K9 e4 N5 q - e3 I! c2 y6 N8 b
鲜蛋与生姜、洋葱:蛋壳上有许多小气孔,生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质,时间稍长,蛋就会发臭。 ) C: F* {$ d o/ D7 X& F( v 9 e8 a' B, _3 h5 z6 N! v 米与水果:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。2 @, c! n- O, b( a
9 Q/ y3 S! j+ Y3 A4 i8 C 面包与饼干:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。 2 S/ R* F6 B. S p 7 U3 A7 r) g, s' Q9 o
黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,会使黄瓜变质腐烂。 d F- y @5 V
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( 信息来源:中华网 )