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[原创]图文并茂手把手教你包粽子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-12 21:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
献上包粽子大家试试看。其实也没有太难了。看我的看图说话很快就可以掌握这门民间艺术了。
5 \8 \! Z* ?; M  k: D/ M: F" ^
6 ]7 }2 ]9 h$ f6 u/ s准备:先将芦苇叶子用热水泡一晚上备用。鲜绿的叶子有种清香。# `% N$ O, I- Q) G
    5 }% b1 e2 M, J4 b% u
江水(不要事先泡,泡过好煮但不筋道)用水淘洗两三遍,不用控干,盆里连汤带米的备用。
6 k: `0 G" K, K3 z+ N8 H+ W煮时用东西压实粽子,保证每个都浸在水里。开锅后小火煮两个小时。吃时常温最粘乎。0 m. P) G% ]. \8 b: x7 f
馅料可以放花生,葡萄干,蜜枣等。! X+ M  e5 Q7 I$ P
: y; E! w3 F9 x! C: o1 P
[ 本帖最后由 ttity 于 2006-2-12 20:24 编辑 ]

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

先展开一个叶子,注意拿法。手型。

这样绕一下

这样绕一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:22 | 显示全部楼层
因为权限不够所以发的图都经过了修改不清楚了。5555555555555555555555555
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:32 | 显示全部楼层

下一步

再看下一步

绕好后,这样拿着。

绕好后,这样拿着。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。

连汤带米地放米,放好米后要用手捎点水。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:37 | 显示全部楼层

再

包的时候一定要手紧紧地握住

放入自己喜欢的馅

放入自己喜欢的馅

这样捏一下

这样捏一下
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:42 | 显示全部楼层
手法一定要正确不然包不严

这样包上

这样包上

再这样捏住了

再这样捏住了
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:46 | 显示全部楼层
就快大功告成了。最好更重要。

长出的部折一下放在一边

长出的部折一下放在一边

用线捆牢

用线捆牢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-12 21:48 | 显示全部楼层
大功告成!
DSC01164-1.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-14 22:02 | 显示全部楼层
图片真清晰!只要从头看下来就可以做!简单易懂,一目了然!好贴!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 02:00 | 显示全部楼层
看来这里的人爱吃粽子的不多。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 02:03 | 显示全部楼层
谁说的?我爱吃。但不爱包。
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 17:49 | 显示全部楼层

good, but...

It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 18:26 | 显示全部楼层
好想试试, 但是去那买粽子叶呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 purple 于 2006-2-15 16:49 发表6 S* _) ^4 F$ C% D4 ?4 d
It's good item, I want to see the pictures but I just see half of each picture. How can I see whole picture?

$ H2 N# N( z( }2 x* r7 X: Z1 B* h* z2 B* r. a- u
不会吧。我能看到全部的。你多刷几遍吧。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-15 20:48 | 显示全部楼层
粽子叶从国内带吧。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-15 22:01 | 显示全部楼层
大统华有卖的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:29 | 显示全部楼层
原帖由 ttity 于 2006-2-15 19:48 发表
/ X$ a0 G" z1 v6 A+ ~2 P粽子叶从国内带吧。
) d7 u9 V4 V' a. s) I
出国时,没想着带,完了,包不成了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-16 19:31 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 明明白白我的心 于 2006-2-15 21:01 发表8 |, J* p1 R7 F: _! T
大统华有卖的.
* Q( g5 d: T4 a3 H; h* D) K
REALLY?去过多次,好象没看到有!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-18 17:15 | 显示全部楼层
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2006-2-18 20:04 | 显示全部楼层
这麽小的粽子。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-20 17:32 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-18 16:15 发表  j; G: K2 F8 U/ P$ Y- d: i
那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)

* R3 v1 B8 ]. F6 h' I  w同感
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-2-23 21:40 | 显示全部楼层
看不清楚,是那种八角的吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-2-25 21:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
四角的。传图有限制所以改小了。不太清楚了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 22:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
从第一张图到第二张图手法怎么变的?太笨,
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-2 13:48 | 显示全部楼层
好贴啊,我已经流口水了。$ r4 c' w$ S5 J8 G; }* `
  r  N% P/ |- N+ }! X  ]
回家叫老婆学着做。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-13 22:24 | 显示全部楼层
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; h0 B$ ]- i, i3 ?--------------------------------------------------------------------------------
  Q! ?$ C% g2 ^" {9 l! f! ^ 9 c: E8 o3 H8 f$ P& Z
/ N% f. Y$ b5 a8 y" D: g) u' f
8 P( B. `' V6 r! a2 G& ~: V
0 M" R; [2 P. B7 W
QUOTE:$ g5 n/ G, W+ L/ g7 ~1 I
原帖由 markqiu 于 2006-3-13 09:44 发表
! Q' d3 H( V& D6 Y2 q4 z嘿嘿,哪天等俺酒足饭饱也来给大家湿性大发一回!hoho! ' o* R  y0 D8 q  U6 {; t' P) I; O. _
坐等。。。。 . v/ n# c) p% |# F, h% ^9 z/ |' Q

) J  V- n3 R7 ?# z1 D
' @: c7 i  U, m( H/ U
. O8 O8 Y+ P: T+ f! |- `0 j
, p: ^& {5 L! E4 p想来,就来了。想灌,就灌了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-26 14:50 | 显示全部楼层
顶!我正想吃粽子呢!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:33 | 显示全部楼层
原帖由 Winter2004 于 2006-2-19 08:15 发表
1 Y0 C3 n5 q6 e0 X那双手倒是蛮可爱的,比粽子更引人。:)

0 |: B8 S: L9 Q" }
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 00:34 | 显示全部楼层
原来就一直觉得很难,现在看还是很难,我太笨了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-28 20:14 | 显示全部楼层
那双手估计是老奶奶的吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-29 14:06 | 显示全部楼层
不会吧?老奶奶................我感觉还细皮嫩肉的呢.............
大型搬家
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