 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
赤小豆
0 D! H# A, s s/ }, z
1 r1 S! ^# X- b# k, b! i1 X9 Z
3 W: W. ^- m; i% T. f
5 }! c* M I+ i! y
1 e1 a) K( w! q/ I9 m- {! l 又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、 铁等营养成分,有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤,就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。 ! v. [' P0 s) H) s& [
' n7 `' S9 l+ J* ~ F' n" D6 z! y花粉 5 T( A5 p* a% h/ f
& D! H, ^: e( C; S( s 用花粉来美容健身已风靡全球。花粉含有人类不可缺少的微量元素,大量的蛋白质、糖、维生素、胡萝卜素、游离氨基酸及其他活性 成分,其营养价值甚至是牛奶、鸡蛋的7至8倍。花粉还含有一种高效的生物活性物质,能改善人体组织器官的新陈代谢,增加心血管功能。
0 g9 @4 @1 O9 V C; s
( a4 L: ]- s( s' m, Q5 f# U山药
0 O5 O& C- r2 _# e) j# [, B1 P( }; [- t8 d6 T
又名薯蓣。现代实验发现,山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,所以有减肥轻身的作用。但对于体瘦者来讲,因山药含有丰 富的蛋白质以及淀粉等营养,又可"增胖"。这种具有双重调节的功能,使得山药获得"身材保护使者"之美称。 ) M% R3 F' d- y4 U) n
7 p1 c/ j& L; R
萝卜 : Z# g" Z) ^, d. `3 g
" e4 P/ O# E& Q, ^5 ~ h" t
又名菜菔。现代研究发现,萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多,还含有维生素B1、维生素B2、淀粉酶和微量的钙、磷、铁等。 萝卜能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化;能消除亚硝胺的致癌作用。所以,常吃萝卜,不但有利保持身材,还可防癌益寿 |
|