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[菜谱] 台湾奶茶店的新菜谱!我们请了国内一级厨师,饭菜绝对好吃!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-26 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 =Sarahz= 于 2010-12-26 20:33 编辑 ! q( K, V# A. ]2 ^

9 U0 \) k  |- \( J3 |地址: 8025-104st edmonton8 O0 y' u$ H  B8 t$ [8 C9 W6 c
7 [& M4 `1 S0 f- `
海鲜类       Seafood" T. M% y/ C+ p

; K% S5 X; W& p/ j5 t腰果虾仁         Stir-fried shrimp ball with cashews••••••••••13.50% r* {) m6 u/ x9 G- h
酥炸大虾         Crispy fried shrimp  ••••••••••••••••••••14.50
1 ]/ i) l4 J% ]$ u8 F  `香辣虾           Spicy stir-fried shrimp •••••••••••••••••••14.50
; o) y: p: h6 K茄汁虾球         Shrimp balls in tomato sauce••••••••••••••14.50   
& L* _  @% X5 D% W! e: ]2 s椒盐鲜鱿         Sault and pepper squid•••••••••••••••••••10.99
. d' F- M2 K/ @6 `; t1 O! Z% F香辣鱿鱼须       Spicy squid beard•••••••••••••••••••••••11.99% z% @6 Y  Q0 k' S/ e
糖醋鱼块         Fish chunk in sweet and sour sauce•••••••••12.50
: d+ H5 }# b! v: ]+ {# W% l香辣鱼条         Spicy fish strips••••••••••••••••••••••••12.50
; ^6 M; k/ k0 i: R7 m) a4 c1 }
6 F4 N, V! L" ]' R% J鸡肉类       Chicken
) Y9 s# k7 V! K* Q' `7 U; H/ q盐酥鸡           Taiwan crispy salty chicken••••••••••••••••6.99
# B1 y9 X  B. o$ ?  M宫保鸡丁         Kung-po chicken••••••••••••••••••••••••11.99/ Y/ d( k& y6 Q/ O
腰果鸡丁         Diced chicken with cashews••••••••••••••••11.99. c3 H) ^; K$ W+ ?& p
辣子鸡           Chicken with szechwan pepper•••••••••••••11.99
$ y6 Z# ^/ J! \; N1 a/ u茄汁鸡条         Chicken strips in tomato sauce•••••••••••••10.99
0 i# z2 Y) A/ O卤鸡翅           Pot-stewed chicken wings•••••••••••••••••5.99
5 l+ J; L- S5 u8 y# W0 b, Z. \# V% A" O1 b7 c# J$ w3 `2 b- {: u
猪肉类       Pork" v# W% I4 \. \8 I
3 G6 D! e+ z8 p& q+ j6 G5 |2 F
糖醋咕咾肉       Sweet and sour pork••••••••••••••••••••••13.99 0 U5 G9 U1 R1 {3 P% [3 r  S8 U* l
无锡排骨         WuXi pork ribs•••••••••••••••••••••••••13.990 e2 x4 t% K# b, R# l4 C1 k
鱼香肉丝         Shredded pork with garlic sauce••••••••••••11.99% u" j% w( T4 Z$ ]
红烧肉           Bouilli••••••••••••••••••••••••••••••••13.99* ?( r7 {0 E4 o# K1 R; V

" `/ ?. M8 g. H8 N牛肉类       Beef
1 U5 C$ g- {* p8 P! w! B耗油牛柳         Tenderloin in oyster sauce•••••••••••••••••11.99/ l+ d* ?. p1 [7 G$ E3 w! L
孜然牛肉         Cumin-flavored beef••••••••••••••••••••11.99
6 o1 ^5 q. H. E$ S3 `7 t: f$ C* q

6 a* Q+ U2 y6 Y素菜类      Vegetarian( e; B3 x5 o$ z: }3 |
鱼香茄子        Eggplant with garlic sauce••••••••••••••••••7.99
- N" W- i6 j# I# [9 B8 p4 Q' ~茄子虾盒        Fried eggplant with shrimp stuffing••••••••••• 9.99
. G5 j( ?0 _' _2 V9 g5 [蒜蓉菜心        Cabbage with garlic sauce•••••••••••••••••••7.99
7 ~9 u. x+ G% a) D5 |8 y耗油青菜        Green vegetables in oyster sauce••••••••••••• 7.996 L7 l8 }3 s# i
麻婆豆腐        Ma-po tofu••••••••••••••••••••••••••••••7.99
( o- N: {% @1 z酸辣土豆丝      Sour and hot shredded potatoes••••••••••••••6.50' h; Y  D( D, h4 D% I
醋溜白菜        Sautéed cabbage with vinegar sauce••••••••••••7.99; Q" m  \% x6 b* l
开阳青菜        KaiYang green vegetables•••••••••••••••••••7.991 L. M9 N, a( t% y) V; z5 t

  M0 L( @! s& n3 B5 L汤羹类       Soup
, l# R& s+ M- c酸辣鸡蛋汤       Hot and sour egg soup•••••••••••••••••••6.99
3 Q. o2 J! |3 v$ c- N) `7 M) w5 ?凤凰玉米羹       Sweet corn soup with egg•••••••••••••••• 6.99
9 j; S0 O1 V! F+ b; ?' R. |; B3 j海鲜豆腐羹       Seafood tofu soup•••••••••••••••••••••••7.99
! ?# p2 s# }& P1 g9 k西红柿蛋汤       Tomato and egg soup••••••••••••••••••••6.99( @: X* X# B! a2 o

% x) r" l9 T! G6 X主食类       Fried rice and noodles
$ f4 |' @+ `) b! n/ d卤肉饭           Taiwan special pork rice bowl••••••••••••••6.00
' X. T7 \! x% U/ z' i盐酥鸡饭         Taiwan crispy salty chicken rice bowl••••••••7.002 H% _0 U* B9 d# v1 d: G+ f
扬州蛋炒饭       Yang Chow fried rice with egg•••••••••••••6.99# U2 \3 {6 O' i" b* Y0 B
虾仁炒饭         Shrimp fried rice •••••••••••••••••••••••7.99
+ J; }6 `9 K2 N) P) l  f7 p麻辣米线         Spicy rice noodle••••••••••••••••••••••••7.99  / l0 |: ]. P( e% X# D- j- B# F
高汤米线         Rice noodle with special soup••••••••••••••7.99
7 @# r, i  @! S+ I6 \0 g0 \
$ p0 g! J. s/ e9 L9 R小吃类       Snacks
4 q' c$ N8 j0 d+ r8 w葱油饼          Green onion cake••••••••••••••••••••••••2.99' V0 S& C* c! j/ _
春卷            Spring roll•••••••••••••••••••••••••••1.25 (1pc)
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-26 20:50 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-26 20:50 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-26 22:00 | 显示全部楼层
大家常来光顾哦~~
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-26 22:32 | 显示全部楼层
你们送外卖吗?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-27 12:54 | 显示全部楼层
昨天开始的?前天去好像都没看见呢~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-27 13:09 | 显示全部楼层
昨天开始的?前天去好像都没看见呢~
8 a* N+ h2 D  y! j  B" F( smytea 发表于 2010-12-27 12:54
# Z1 W0 z3 }' {. X/ F4 g# o; A2 u
. s- W/ L! Q: m
是的 昨天才开始. 有空再光顾哦~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-12-27 13:11 | 显示全部楼层
你们送外卖吗?
: `* @" g- x) {. V1 |/ H% ]多洛洛-JE 发表于 2010-12-26 22:32
7 |4 X# s$ V+ ?/ x8 q2 Z
# G, y6 N: |0 j1 B( B
暂时还没有, 因为菜谱刚刚才换, 还不知道生意怎么样, 等稳定了就会有外卖服务了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-30 22:33 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-31 00:26 | 显示全部楼层
之前有吃過一次鹹酥雞~~皮得味道有像,但感覺雞肉品質不是很好。 跟台灣的鹹酥雞還有一段距離,希望老闆可以繼續加油,重現真正的台灣味 ^_^ 話說鹹酥雞販超有創意的,在台灣還沒吃過,下次去試試看...
" G3 M$ T2 v2 p. U: K; d8 A' m8 Y- [( \- Y6 w
話說有機會會賣香雞排嗎?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-31 14:10 | 显示全部楼层
不錯了, 去吃過,盐酥鸡 已經很好吃了,
) G. Q# o# I: \; `, |9 z9 ?
  l+ \5 O' y. \* u! P在這邊想要吃一些台灣味的食物已經很難得了, 幹嘛非要要跟在台灣的小吃一較高底?
+ N2 v; E0 R) Q1 C9 @6 E; z! e6 j: [" S0 h4 S7 ]1 F) y: Y
另外問問 有沒有 oyester麵線吃啊? 還是桶仔米糕, oyester煎? 2 S: P' N3 j# |4 f- y; b0 @

/ g- p# X* {$ z% U# u7 a
, G! t8 `- }" o/ [! q不用盲目的學餐廳的菜色  除非真的很有特色, 應該盡量表現台灣的小吃6 y+ H4 H0 W+ p7 D9 Z

8 C' `) Q/ r6 L+ z1 j 祝生意興隆
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-1 14:59 | 显示全部楼层
不錯了, 去吃過,盐酥鸡 已經很好吃了,
  x% H8 y% g* d7 i1 {( l# q
! K' A$ ?1 w* I在這邊想要吃一些台灣味的食物已經很難得了, 幹嘛非要要跟在台灣的小吃一較高底?
$ {/ ?0 d- V' f8 d0 v1 Q+ t2 ?# M  G' H1 {
另外問問 有沒有 oyester麵線吃啊? 還是桶仔米糕, oyester煎? 7 v% A* F9 a( |7 k' r& {4 `( H+ h- z
- i) a; V& u" t
$ I* Z- A. @4 J3 j) P" r# {- g8 J
不用盲目 ...) x' I0 ^& s) ]
timmywang159357 发表于 2010-12-31 14:10

6 d2 f! m" @6 _0 q: K' F" C; m; Q4 h1 |
我们店叫台湾奶茶店并不是我们自己取的名字, 是前面卖bubble tea取的. 我们只是借用厨房. 希望下次过来品尝下我们的中餐, 不会让你失望的哦~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-1 15:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
之前有吃過一次鹹酥雞~~皮得味道有像,但感覺雞肉品質不是很好。 跟台灣的鹹酥雞還有一段距離,希望老闆可以繼續加油,重現真正的台灣味 ^_^ 話說鹹酥雞販超有創意的,在台灣還沒吃過,下次去試試看...
* t: G+ ^  L( X+ y. [. f
2 _9 r& B# M2 A話說有機會 ...0 X; a3 D8 X2 `4 h. [% X
迪伯羅 发表于 2010-12-31 00:26
* Y: m& l  ]' a* T; Q  Z$ g* p
+ T5 T( J8 V# M5 F
我们现在主要是卖中餐哦~ 谢谢关注~
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 01:01 | 显示全部楼层
能弄点熏肉大饼吗。。。。。超级想吃的
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-14 09:18 | 显示全部楼层
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-14 21:07 | 显示全部楼层
支持一下,希望能提供送餐~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-19 16:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
5# 多洛洛-JE
! p% |  e/ i7 A1 @0 a- u- Z0 r8 r- x  R. \2 C+ o  n
最近将会有外卖
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-21 17:50 | 显示全部楼层
16# 多洛洛-JE
1 E' r0 C6 B2 m: P6 d/ \6 ^9 `) I
8 G  f  D$ K; x9 c
+ b" L( a$ u. a) ]* {你好 我们店里现在已经提供了 外卖服务
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-21 22:57 | 显示全部楼层
电话呢美女? ^^
鲜花(37) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-21 22:58 | 显示全部楼层
= = 我是说你们店的电话
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 18:45 | 显示全部楼层
8# =Sarahz=
& a5 d! D- h* |: l6 c8 b$ K& E' Q$ t: ^, |

- ~0 Z) f: a8 t, L2 y赶紧有吧。希望价钱再便宜一点。 别处的鱼香肉丝便宜好多。。。味道也ok,& s5 Y. A2 a( D# g
就像尝尝这里的。 8 g6 T' H! R3 a/ u- Q! D
赶紧有外卖吧。
5 O$ C; X: w  L1 p; R经常叫外卖呢 嘿嘿~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-1 18:46 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
21# cacti
1 A' T5 o: B) f) k6 d# c# A% b8 m; B; H( P0 L* z

3 R" b7 x1 W  q, _" U. I, g电话咧?电话咧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-2 13:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
对呀 电话呢
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