 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要
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1、要鉴别品种
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 $ c. M$ N @8 r( b5 j; W. w
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2、要饭后2小时左右饮用 : O6 @) g% _* | r
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。
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3、要饮后及时漱口 . K* U- ?6 ]3 a/ k6 _4 L; d# A* k
4 n) ?# T$ g# T+ K 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 & q8 V B6 l, O7 }* o- w
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7 o& i' K( a% W. J& H 4、不要加热 9 `' z- i9 ~& Q
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酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。 ; j) g t9 ?3 Z" T( W' P3 k* D8 J
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5、不宜与某些药物同服 ) o, E: H- C& A
+ j/ p: C5 D/ L C4 _, U 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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6、不要给婴儿喂食
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: T8 I$ [& h- l& e$ n! | 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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