今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 4 f+ A5 C, Z. ]& F
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我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试: _9 y# k; o9 c, Q, \8 j2 S http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs + J- i% d3 o* _; \3 j ) ^" H6 q( `( s* C7 h0 Ngravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可. 1 W- E( ~, V# \$ {$ n' F6 [% H - r0 h- G% Y( ftips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb 9 M; N9 Z y. p, Q4 H6 |4 ? A" T5 [4 u
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发表于 2010-10-9 22:29
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