 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗?
: Z5 [5 y; H( R8 [
- q) x; v1 m7 Y我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试4 n; G S( `% r. n
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs, x9 ]0 V' `) c" [3 W& f: t8 g, o
9 P9 q' u* K4 `' Z4 kgravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
( o! I$ @2 b' c6 O) [$ F, p* ?. A- a, H& \# F ^
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
* [& u# Y/ b7 F8 p+ T r; h7 [7 ~
4 _9 t- Q$ ?8 R |
|