 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
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今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... * u3 |* K& O2 Q/ d
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材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥) @7 N L- z5 e9 T5 G6 P/ _
咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
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步驟一: : W7 S# I* C a
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. ( \# f* A7 M2 W# X5 A8 d
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. $ L4 b* y' C2 b% e: B# R. z1 Y
: \: A6 ?0 x% [3 w$ A, r( I步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
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( f* G0 z' B7 c% d; H; S0 q等粉圓熟的空檔準備冰開水, 5 ^" A4 e2 I0 x a
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接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 ( `: O! S: I% Y9 H
. ~' n6 m, _" E4 ]0 q1 @步驟一+步驟二=珍珠奶茶 |
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