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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過.....
6 Y' a! X. D) V/ D
3 f/ T* ?6 l! H9 W( r材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
8 a4 ?1 i  m  g% Q. E5 T咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種) 1 i. y9 ^/ O" d$ i, `
! L, M+ s! p. G5 B0 z" D
步驟一: * A: Z# C' b$ V+ U
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量.
* R8 f, f0 g/ t4 \7 f看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱. 9 y" g; n, l- Q3 u$ O% V" e1 @
. n. K! _: Y1 N% v; @
步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
, c+ a  m( a7 u
6 h1 K5 B% v" g( S( A" h% I/ ~/ U9 ?& I等粉圓熟的空檔準備冰開水, ; k# W3 @$ n7 O8 M8 h7 w) r. k

( j) L. `! s" g/ i( D5 q接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 / w7 z" V% m0 L- W

. k0 Q$ Y8 C9 Q7 O/ a2 }步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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