草莓奶冻

teddy

材料 (4人份) ： 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、
% F* T: d" Q- y1 P7 m1 @) o
　　做法：

1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。
% e! Q7 Y* X( `. \' S7 z
6 ^( t# s; I# h) z9 o+ V+ \7 @2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。

3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。
0 I! w7 p$ R+ t1 p$ J% g9 }
3 \4 c4 u# r$ i8 F/ ~4 \$ N这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。

linda

看上去，酷似麻将！

teddy

原帖由 linda 于 2005-12-22 12:49 发表
看上去，酷似麻将！

1 j0 _) Z9 j' G0 u
+ f. _5 l2 i! O! K哈哈！版主是说它像个二桶吗？

linda

象二饼，象极了，以至于我都开始怀念一些国内的麻友了，呵呵。

teddy

喜欢打麻将的朋友们报下名呀！大家凑一桌打几圈！哇哈哈！：）