美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

2 D% T4 m2 `  X; |7 R1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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5 u6 ^$ h  q/ T8 l' S2、姜洗净，切好
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# @  s# f; ~' v' R# Q/ a& B' b3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4 W/ _9 H; a2 x) W6 h2 J  Q- |4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

  V7 \( e' x! T! Y8 N6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

+ A2 |- e2 W4 c7 \7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：


: d$ t  [) K6 ^成品：
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碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
. R/ ~* w) R3 C( i& ?9 U4 s7 P* h  E, r今天试着做了下~
, a$ t$ q3 a: n% i6 n好吃~~
呵呵~
' H3 S- Q: d- g8 [( M, w* C谢谢斑竹啦~~~~

2 L; x4 s( P! ^: i0 q
是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！