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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
( V' H! Y: Q: K8 D首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
) V* K9 i! }' Y: _/ J: X; v! c$ |3 Y6 _+ ]7 s
步骤:
$ m& ~# v8 P  X3 Z' N( j+ Z! [0 ]# j) y1 H: ~
1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
2 d! d4 x: j+ y' {4 \6 ~
2 O6 t0 {: S& }+ |7 ]2、姜洗净,切好
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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6 ~) e# |- O/ l) `1 g! u4、加适量清水(图3)
1 ]4 e6 u) q7 t3 B4 D7 o7 C, o& m# [4 v0 F
5、盖上锅盖,开火煮......
5 Z# s% v4 O- }' j+ B) ?
2 L0 G/ s, D' K1 e2 O5 W/ y6、煮到水开,过一会儿加入红糖......# M/ e8 X' ~% ]5 D! L0 V& W! E
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
# H9 ]! z, P! q" V6 w' E$ E* K3 W4 W- s, [* E

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% q: i, k. A. `  Y+ h2 k待煮的猪蹄:! Z1 [& L/ j1 {6 d
5 D% e5 B2 E4 M' Q* R) W) p
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成品:& F* l3 e( n+ C% s8 h0 H3 `
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4 {' S' o: e/ e. K碗中:+ T4 M- H" Y0 W0 u/ _! F
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
! b6 h  r  X5 H5 [好吃~~$ O) n/ K" G1 G4 Q2 J. V3 A
呵呵~
) O" s* }9 Q& [谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表: L: r- n. f: [5 o# Y
今天试着做了下~9 i" C9 x- K6 N
好吃~~6 M$ i7 }9 y, D
呵呵~
$ i$ w; g+ x' c! E) G6 [0 `谢谢斑竹啦~~~~

$ n0 o" {  S& c7 y! z2 h  R
& P4 o2 p3 d. i  Z" A
! ~8 k$ z6 W- j( A$ u( @是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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