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做法：0 q8 n; ^0 q& y8 R$ @; h
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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/ z0 K% D) m0 W# @. _2 w9 h+ I步骤：7 Q) M* H; W' Y6 g' [( T8 k' q
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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2、姜洗净，切好
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8 u0 l2 g1 j5 G7 G; ^0 f+ V' j& Z3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）: Q6 e, M0 b# y0 A: {& Z
* H. Q" T3 D" U* p! a. t4、加适量清水（图3）
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h6 F% B6 w$ m9 B G5、盖上锅盖，开火煮......9 o U" V, c: ~8 C/ K5 ]% B* R
" Y6 I. B! o" G: ?6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！+ Q. w/ A* M# D/ j
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; K' I6 \3 z! T; |8 m: ]待煮的猪蹄：
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! R2 o ]3 n: r) u1 Z0 k成品：! c# q0 P& ]6 }
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碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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