好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
' A! @; o' c9 N4 i做法：
4 R: y" C/ j: w2 a  m+ v5 s& Wa.将1蒸熟；
, e: f- Z+ Q; Zb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
. y3 Q) l* l: J; ^9 q* Xe.蒸15分钟
& M+ j1 {. i  g) ~f.开吃喽！！好美味哦！：）
4 }6 f  g! T! j' G
0 [1 o/ m/ y! n. U  U
+ ]+ E0 a+ j( u& `

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

$ _# M* j9 N% N4 ^* S; S

" p! _# c& C9 ?2 {& |4 W  A用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图