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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
来看香菇若干~~2 f+ S  j, M- Z. t$ a0 F

) g2 S5 o+ ?: S! X( }$ ?$ Y% C7 s6 n/ y7 Z$ R* o* g
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~- A! Z8 K/ ]7 M) v

- E* u' S! B& j
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~
; |; R9 m/ o! b* Q5 j5 n0 C, ]1 W  R2 C0 o. ?! `1 K( ?3 [

0 f  ~. D% ~2 {: ]6 x+ ]' z4 o8 K# w
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~0 {2 Q4 L  [1 A" r: A- c3 @& H
0 m! j9 q" j, [. J6 o1 g
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)1 ~/ m, M* i6 I$ }& v9 N

1 A+ n: l7 V) l& S" i$ q: |0 J
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)
  T0 p7 P. j! P; B- ^+ V% O4 @/ N, a  m- ]8 C
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
放入烤箱~~  ?) e. H4 z: E4 R1 Y+ b: E1 S
180度10分钟~~+ y0 L4 B# F5 @% u
取出插上牙签,装盘即可~~:)
2 Q) @) }5 C9 l! [" {' a+ p; k$ M2 b! H) u# n  `) N+ K! O
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~
* \, X$ Y4 |% a" h0 Z丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~2 z3 G( u" ^8 k0 v% ?4 @( C
感觉很爽口~~~:)
- D* Q4 @8 L  a
! E* K9 k; l$ p$ g- c" X
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
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