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加拿大西夫威(Safeway)超市昨天向消费者发出警告,卑诗和亚伯达省的连锁店在10月5日至20日出售的牛绞肉中,发现大肠杆菌。0 b x2 ~; p: s4 C
西夫威超市说,希望召回消费者于10月5日至20日购买的普通、瘦肉和精瘦牛绞肉。这些牛绞肉的保质日期标签为10月8日至20日。8 C0 o3 d1 R& \. L* n( e w
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目前两省共有16人在吃了被污染的牛绞肉后生病,其中一些人病情十分严重,被迫入院治疗。! A, \6 r3 r h+ B# [
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超市连锁店发言人瑞泽伯(David Ryzebol)说,加拿大食品检验局(CFIA)收到一些人食用这些牛肉后患病的报告,并与超市一起进行调查,发现可能是食用以上日期的牛肉后导致这些人患病。6 @3 R1 r4 s; K+ V
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西夫威超市呼吁顾客退回任何被召回的牛绞肉,超市将全部退款。$ n8 p# v; x6 G( J# J( x8 @
% G# [/ }' o0 |3 \5 ]CFIA发言人巴尔萨(Garfield Balsom)表示,目前还很难说,这些肉是否均在一家工厂加工制作的。调查人员仍在追踪大肠杆菌污染的源头。他说,无法百分之百地保证肉不被大肠杆菌污染,所以杀死细菌的最好方法就是将肉煮熟。+ l' |9 [ z) Y, f, g: m
; U! U/ }3 H$ O- w9 P被大肠杆菌污染的食品表面上看不出已变质,或嗅不到变味。这种细菌会导致人患上严重和威胁生命的疾病。其症状包括严重腹痛和血便。
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(来源:世界日报) |
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