粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦

/ P' s3 d+ m- M, M  D6 B  T

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
2 S7 H2 _: y5 Z; w  [  Z$ Q; X　　　　
　　看看汤色~~~~：）
" z  [3 E1 y6 K2 R9 ]

文宇

锅内放油
& i, z/ K- i* r; L. P5 Y; d4 z　　　　
! E: u* g$ y+ d6 s+ R5 d　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
# \9 M7 A1 \. p$ r　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
4 }  f4 k: C" A1 o( C: I　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
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7 j5 m& G; ], f1 t1 |　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
3 `' e. U5 H4 u4 I* h, D/ Q看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

" c0 {% q' a, p$ U+ U  @9 c
哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。