Superstore买的6.99刀不贵,现在发愁该怎么做了。 & |. m/ u' m6 A7 t/ n Y0 l! I大家吃青口的时候是都吃了还是把里面黑乎乎的东西摘出来。: O4 a- H) ^7 H- M. t- k# d
NDT 发表于 2010-9-3 08:12
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5 z, X" T O* Z, ^0 Y6 L s青口没买过鲜的,都是买的新西兰冰鲜的那种,没有那种东东。。。那应该是海草吧( m }& i. I) m/ l
还是你说青口肉里面有黑东西吗?我都是吞肚子里了 ; \7 R) H9 V) B% \1 G% X m4 {3 }- B1 _3 F# _) M) |0 k- q0 T
龙虾尾没买过,不过应该和做龙虾没有区别吧。。。我学做过龙虾是这样做的,葱姜蒜炒香龙虾段,用少量的蚝油和着水淀粉勾芡就可以了,蚝油多了会咸夺了鲜味。喜欢吃辣的,上网上查一下估计能找到很多做法。