这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
( n4 [/ N7 [: G1 E
9 {- Y7 |8 m: m9 J5 d% ]1 e! `第二天，烧油锅，炸！

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对吗？
! a& @/ t1 |3 c7 M% h- o0 ]
今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

1 W1 S) n9 J, M) ^; T我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
! k, D6 g: O$ R( I; m* S+ @  ?5 u这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

7 u' ]& V% P- a' M可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
! d1 R8 m  x, z4 ?8 ]5 @. g
好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
5 Q" r% k& g7 E& v0 F
4 }$ c0 V! @5 {: F8 [( u. |- D将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

: L; I  C# K- t& R$ ]卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
; M+ `; M! P& [7 x% D% O4 `里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

/ x# D) q" j; q4 w' S: O: U* m! x但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
  o8 A% b; \# z+ |
7 z! ]  U9 C& X/ rsuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
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对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

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, Z, }7 y/ w4 `/ P+ z0 p

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

1 D" a7 z* L, |4 J) B/ y卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

8 l, m& z; d( C+ i
真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
! R  T2 T& f5 }1 S+ b这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
$ @! I& z3 D" Y* bopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

' M! Z& S+ S1 `" G. W& Y快把方子说一说吧？

别给我说加洗衣粉了