易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
- M/ M8 w: f, {! P1 E4 A超市买来的排骨~~

- [+ v, Y9 `! L, E: J4 ^

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
: J- L: ~! \3 I( H发泄下下啦~~：）
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文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
1 r# s( c7 T7 {1 D- B$ }- d+ ]
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文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
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文宇

锅中余下的油到出~
8 C, m3 f; N4 A. \9 E$ X2 J　　
" ^3 J3 ?5 Z1 [: p再放入刚才炸好的排骨和生姜~
& y% v- F7 P$ ?0 \. Y0 ?　　
8 y3 B, ^# `6 D" v加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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9 {' h1 @9 }0 ]. \" z  X

文宇

盐~
4 p* h4 G% r, E/ X/ s7 h　　
盐和糖要一次加够~

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文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
# r. u5 X( j' N1 O　　
' b7 M# V/ K! R6 c& E不过话说回来~
" E! P+ R& l6 K& g6 y$ R9 {　　
, }' V+ w; U1 {# {　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

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文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
! v! u2 d2 Y! |2 v; m# R　　
" W0 v& s; W- N. z大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
, `! X; C. B: ^" B$ |8 [* n. `$ U　　
转大火翻炒~

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
9 P+ a( \" m- n你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^