 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
成份:
6 _8 F, ?$ t/ i$ o朱古力 60g
9 J( f7 K% j+ a% M0 g8 b奶油 5大匙 7 T0 X4 v) h" F8 J' ^& T0 w' O
砂糖 1杯 : ]1 F0 M5 `- j- T+ {
中筋麵粉 7 大匙
@5 p9 b- D! z8 M4 E蘇打粉 1/2小匙
1 x F' `0 m6 R* A' _蛋 2個
5 q$ F9 K B7 F: J. _2 A1 Y/ X, K7 w香草精 1/2小匙
8 Y( e. j8 }! h) N9 D7 I核桃屑 1杯 - R. Z& I. t' Z1 m
% k1 y$ \/ d3 C/ N
步驟: 1 r) j! g) I" j
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）. - A, H7 l, i1 Y+ q) Y0 A
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化. 8 V0 S- {" |' ` d( @/ T8 p
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
- K# d7 f; [* Y0 W- L4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而 ) \* v, [3 L1 B1 Q9 e6 m
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘. - `" H: u; ^2 O$ |
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
- \) ^/ E* |; G x6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用. |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-15 19:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
