Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
% Y& H7 `; ]: |- N, K8 Y; k! D  Y朱古力 60g
奶油 5大匙
砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
! Y* E( j8 Q( V+ c! e! N6 r6 t香草精 1/2小匙
4 l9 B4 k8 z* ?! g+ s/ d# t" N核桃屑 1杯
4 h4 L2 f, u0 V3 H7 u+ t$ z
9 B( B4 k) G. A: l5 {4 I步驟:
& v9 ^/ ?  ], Z$ E4 H7 ?& L- P1 s1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
9 o6 `' Q& r6 q: Z# H- G. o% x7 ^; P2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
+ z; e2 c7 o; k9 w) z尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.