 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
成份:
# s5 d, B5 v9 Q: b5 c; n9 D朱古力 60g
3 _/ R" Z6 @$ j6 @. E! h; J: S奶油 5大匙
5 t5 c2 h# j! j2 A: [0 g+ b砂糖 1杯 1 G. _: B( ? e' Q9 l6 @2 [8 B
中筋麵粉 7 大匙
& c% B! X$ O* C% n3 `6 J% |蘇打粉 1/2小匙 ) V. {4 K+ P1 F
蛋 2個
& V; R4 H4 Y- j6 W2 K1 u; n香草精 1/2小匙
5 p; d, ^# S& G' o# f, p核桃屑 1杯
1 w4 J7 t) ^, ~" v6 W6 Y d ' e; h7 J# W5 ~# b9 y, ~5 p a
步驟:
: o6 C1 e" n; A' _1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
$ c. e. y$ u/ M. U ~2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
4 a' I: n" q* a' J, y3 A6 J3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻. " ^5 _# ?' x. C+ N) k! Q1 y
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
" \" W9 F( u( b' \' y& p尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
1 v; [( m' L0 ^3 i! S2 _: M1 y5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
# x; K: C2 @4 z- y) {$ }6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用. |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-15 19:46
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
