悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
* @5 M6 F0 Z: v7 U% ?$ Z+ D
还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
- [* r% n, Y: g
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
- J3 _0 O. F9 N9 }! M
做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
: ~) t% {: B# c" _
" R# H2 c( O  N2 M" ~+ v
% k# r5 ?  ~. ~2 _1 L5 g0 T9 h8 m$ F将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
. z1 T6 z5 v8 @4 i9 d/ g7 J
* }! o# b6 T8 M9 F* I如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
3 E$ |$ p& F/ Z, U2 W是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
4 x; B$ a' f9 q, f/ p
4 v' Q3 h6 ]6 }$ T9 G/ H8 J0 Q4 x还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

) M; L/ C- b5 N! U6 f6 W& KXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
7 q3 A6 V9 X: {: I" M8 n& d. ?菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

: i) f$ |6 v5 g  A8 m
7 z6 m/ [$ q. C$ D. @; C4 C9 _# w" ?将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

4 P  f" o; H* m
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:

6 j; h9 J4 V$ U8 |% |+ t3 l9 r8 z* K
( `* ?; G. `5 g* Z  u7 A7 ]俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

* n9 ~6 i# r6 n1 ]/ {4 g. P黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！

做不出他们家那个味道来

# b% M# L# g$ b3 ]* G4 v5 a
$ q# o, V$ i3 R7 j8 t这不是作出姿态好请师傅进门吗？

早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

5 X  g/ F& `* F+ }) h/ E上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
( I4 o! U5 F) K. z/ t; v

/ [: o# n9 {" O1 n8 k0 [将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

/ L: N- |- h! G- N6 y: f你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
! r5 H( R- ~- N
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
/ F  [" u: M/ g  Y5 }
2 N4 @( Z+ I2 i% Y, W我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
; M; Q+ _8 K5 w: C: p: s" e
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

8 d  E: i0 D! t7 C2 N0 ~/ S  s  t
7 U0 W+ s. e; C3 }司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
& [& Z' f+ W3 S  s' G1 K. y5 a' b
你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
3 P6 W' S: d1 M' C& M
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

4 z/ B. J9 B! ]% t9 g) y
你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
& ]* H4 \3 `4 x1 G7 t: V
上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

$ W; b! u" _- F; s5 I# w2 N+ d# ^. K那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:


司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
$ b$ K4 q) D  \  J* L
你看，人懒有福气吧！

: k7 E9 l6 v) q$ f/ v懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
; v3 m& c& L% [1 D2 V

0 R! l" X: ~% f8 n1 p' {: B你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

8 k6 Z9 A4 G% |对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

. u% P$ J1 z+ `$ V0 W我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

3 f) ?! k* b3 ?5 K+ K9 S/ E( B我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
8 G6 I1 N) f2 k- |5 j! v$ E3 H我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
% m6 y6 H. H7 Y- j9 _! H菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
. H% a3 G+ k7 J- n
+ s7 x3 q) f2 U5 W/ D# z
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

7 H% r$ l7 t8 N# [* I" W3 ^
, J+ O) {- W0 u
& `0 ?) H4 `( B2 f托您的福，我都流口水了。
6 g* P; w: J& G3 U闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
4 s1 E' X# H' H+ q: k
我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
1 l- T/ r: S8 J) ]  }
那包辣椒够我坚持好几个月的了。
! ^/ e% P# [+ v% u) ^, q3 @
8 R5 K9 h1 w5 `- R: F  S) g, _明天就作它了。