悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
. }: n' J7 U& U
: d/ ?" t# \! M( V1 t' ~最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
5 |9 R5 w4 G' G4 J* \; c& w
& g# m- v- l$ p' q( h, M5 c  [+ i做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
+ S" ]5 m/ F9 I将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
/ c7 B" b; @. P8 I, L* A将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
- S# \5 v0 i3 n1 X
& M$ f- ]9 y( X# _& w: L+ M如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
( H4 T4 y2 }0 ^6 J9 Y# z  k是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

& V* L4 ^6 J, _1 K" S还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
, p+ V4 L6 P# R9 E' j
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

( u5 \& `! ]! G' \XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
4 m* F% ~. \3 D9 {% q1 Y6 ]菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

# d: v  L! v4 `" }
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
: M5 s$ D. P* \3 p/ @
! t5 c# b9 W% d* T
0 P% }/ Z* k  Q. e俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

# ~7 y! J* y2 N2 `) W7 x黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
" V' M/ C# C# z) `) n, d& R白买你！

, L# d1 p5 k+ k7 B$ X. B, Z做不出他们家那个味道来

7 y. x( M2 Y$ M) M; i& F* Z' j) ]$ y
这不是作出姿态好请师傅进门吗？

; V3 X+ F4 a) a1 w) ^0 T+ A/ H5 C早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
0 J: c* S" t" g, @" p对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

2 Z! X/ a: f, L* h上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
, E, }+ c' d6 h) j& A7 n% t菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

3 ?. X" C# W& k
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

! m6 G+ N! ~" p2 E# @对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
, O, j2 `( c( G4 U) y
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

/ p- G- b+ [0 z; L; j你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
$ m0 k& H+ _, t" X9 p
- M3 _1 D  ?" T7 l* l上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
; }$ `) s1 f* C% \# p& L
8 b! |; ?' x9 _/ z5 S
: Q8 }9 l) i3 o; l' k4 H- G( u司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
0 L' Y& y" Q. {6 L, I4 Q
& ~7 D/ i! \& ]你看，人懒有福气吧！

2 t- X; Z! t+ s7 U3 a; R6 I懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
3 Z! J8 O* d, U) K3 y8 K% N
9 Q. J; j( ?( C( `3 a
* N0 G- e8 E% z1 {. E你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
- l/ [8 d8 j+ @0 R) w
) q5 h! H1 d7 E对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

' V. L5 ?, z; I  i我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
1 _  K9 F! ]" Q7 @9 f菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
2 j$ P& G# b5 z' T
5 x" |4 m1 e$ D/ S0 I( U
9 R4 ~. c' s! {! U7 W/ w' C5 a将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

0 w5 q: `( g5 M" K+ k- K

* D* Z' K. B7 u- f托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
+ O! g  m" h- n7 B7 h3 }4 e" o8 S
2 N7 [1 i' h: W/ J; K8 f+ S: \! \/ Y我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

; m7 y  N, {: C) c4 ]6 C3 B) ^
嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。

6 X  s0 V+ ?- E% r# K5 w, ~明天就作它了。