悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
9 l8 \; o1 f( z# Y2 \" g1 ?
' t) Z/ u+ }1 i* o* O4 {7 X还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
" g' o3 ~3 I6 o% v+ G" E" _
* R* W4 \- A1 h, K
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
% K7 m& v8 ]+ A2 C2 S将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
1 t; Y" G7 D" v1 ]6 J* M
, y- Q/ m! @8 v) F; J如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
  M/ Z8 v- t6 \2 y( X是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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7 H8 r' i* J+ b- m* C% H还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
# p) J, R: @9 {  P( N, @8 X
最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
/ p* r. U0 \6 ^菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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( H- y* h' i$ [) Z2 V! A  }
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

, M4 D! P. ]; c
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
* C/ |! h7 {- i9 W. |+ h; }
- Z' R9 n4 e2 W) m/ i8 d* Y( _$ ]- Y! P% J
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
2 q9 H) l0 B# Y白买你！

4 `0 \5 r+ v! h/ F做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？
& V- ^. ~; l+ P2 i2 B" e
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

2 s" B. S% r' d+ c上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
) F. A# Z1 U! A2 C  U菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

. b3 O3 C# M! Z- g5 m6 F1 }& D
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
7 k- k$ c; p$ H: a% ~' F
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

& {' H2 M* W7 k" i( P& p7 }XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

$ j$ z- ?  g$ J5 t% [司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
1 w: ?5 U( H9 z
+ P5 P( e' u9 q1 M; F  N  B黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

+ S6 v+ X( A/ [8 L上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

" w! o* H* C9 d* S) z+ A( j那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

/ @( M: v' p) k. R2 t
  V& y+ C, x6 k司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

& w% p/ {/ c0 R5 W" ]0 G  C
# b5 n; E" s, Z, g/ c' T, L" ~4 m你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

3 D/ u; o) B& Y7 S/ n对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
1 i2 d8 l+ d+ y菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

0 |; |3 f# d; D, U
- _" A* s/ K1 }0 Y4 R8 g" L  o将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

& C/ r) E" |: \- G7 C
1 y, u9 R. Z1 G. C3 Q+ d5 f
% A' \2 ]' g, c- G托您的福，我都流口水了。
4 G" D: u7 W4 h1 h* h9 x闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

$ B( n0 g. {- `; S/ s我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

8 a' r, V* {/ X6 u4 \) e3 D嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

那包辣椒够我坚持好几个月的了。
$ e. G0 L* z! S9 K5 O, Y* a
明天就作它了。