 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ 4 j0 ?, ~) V( Q5 A- w3 q2 m
3 |( u2 p5 R: {/ M( I! R# V B, J/ R另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
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% D8 y" e$ Q9 U% {5 L我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
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( e% E" {, }. |- k; ^然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~1 p9 a3 n$ @+ z( I. a& N& X
5 @8 h) y# O6 m2 E- S2 Y7 H2 ~% T粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~ ^& ^2 e! h$ l1 U, c; c4 k( T% j0 I
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搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
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/ C3 v: A5 O+ d8 g5 [9 c6 Q做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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