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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.0 j9 J; z4 Y/ z$ k6 Z9 M
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:1 ]6 X4 o/ g. ?
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

# R" @4 H6 k; ^* q: X# J% y! [3 b9 l' V# n6 _2 P$ s* J- ]
怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:# B; H2 U2 }/ `: X- R
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

" V- f' h, |" E& F+ n   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:) U. X+ w7 e/ q9 b

. c1 o2 ?, d/ I( o5 {- _   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
$ X& r  q1 f  v" p

0 q! a- C. }3 G' i做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。
% n+ i, _& W$ g  f% A0 R炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
0 }8 u: r5 C. A" G- C4 x. H" H+ h4 B第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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