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lz上哪儿割的羊肉呢? 4 R+ C) @" }- o, d/ r! B& R5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。5 o; a/ l* C. s' ^1 x. [ 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵' p6 t& N3 h& `- o s- N0 x' C! W 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 : C) m+ l" T+ B/ p( W. R执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 ' K- i9 c; E2 a9 v( m5 Y Z5 R白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 * I: c$ p2 q2 C5 w4 l* Z! Y% R1 c5 u 2 ?8 H* H9 H( C7 T u * L8 d& t$ Z2 {# H 换酒喝了,这刚赎回来 - ?& r7 i+ _6 q7 Q+ G执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。) g6 G5 {8 F4 c/ T g" N 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~6 R! I8 H' I5 j; X; ]5 X 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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