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lz上哪儿割的羊肉呢? ( y4 S) O1 }$ u) o! k) @5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 1 q- Y( M- Q2 z/ s) j4 [白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵+ v( j8 N5 J [5 _8 Z- I 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 0 Z: C& S1 a( {& y执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然* {" o. C+ s6 e$ q 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 " c. ^( \+ k7 j2 V: B! q7 G ; _( e# D* S- C4 w. @% A% z, ~+ @7 A) |1 d7 s 换酒喝了,这刚赎回来 ( ~0 k- ?% S% v2 P1 i! D$ U执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 " h; T! j1 K; z- |) q$ `" Q! h) ?不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~! X) P+ R% W* g; w 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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