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lz上哪儿割的羊肉呢?' j, M) N4 J- q: _( B* T 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。: H6 n) P! y- p; t+ Q 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵/ x! Z6 F; S' Z" C 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗- `9 y& P! D& \ 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 & Y! |- n$ C& s. j白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ) j- V; v9 C% A' a% T7 K. [5 d" v' Q5 o3 L 7 J( Q6 T( z7 M 换酒喝了,这刚赎回来 L7 L1 ~" e4 C. u& a# J" H执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 3 }4 S) C) o2 Z1 F7 Y! @2 F* E不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ * S- K/ x% h a8 w2 W听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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