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大长今中的三份养生食谱

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发表于 2010-7-21 23:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、生姜趋走颈部疼痛
剧情:皇上因为脖子不好,御医特别要求他吃生姜,韩尚宫就用生姜、莲藕为皇上做了简单的夜宵。
男科医院在线咨询专家解析:中医里生姜有温经散寒、温运血脉的功效。但剧中没有交代人物颈部具体的病症,如果是因外感染风寒引起的颈部疼痛,生姜就起作用了,但如果是慢性咽炎引起的颈部疼痛,那就万万不能用生姜了。
2、祛风寒的艾草粥
剧情:韩尚宫偶尔感染风寒,长今用枸杞子、艾草精心熬制稀粥给她喝。
男科专家在线咨询解析:艾草治疗风寒是可以的。但枸杞子是绝对不能用来治疗风寒的。从中医的理论来说,风寒也是风邪,邪气还没出去是不能补的。枸杞子治风寒,内行人说起来是“关门留寇”啊。
3、清肠利尿的水芹菜
剧情:原来的最高尚宫娘娘因病让位,原来管理酱库的郑尚宫担任最高尚宫一职,她上任当天为皇上制作的膳食得到了好评。她将这些膳食给小宫女们品尝,让她们说出每种膳食的原料,长今胜过了一向被称为冠军的今英。
韩尚宫娘娘还教导小长今:水芹菜有特殊的香味,可以让人增进食欲,还可以健胃,并且还可以解毒,因此在料理河豚的时候,必须要加水芹菜来提味。野芹菜味道很清香,吃的时候加少许盐就可以了。而且对于消渴的患者特别有益。
专家解析:“水芹菜”的茎大多有些发白,且比较细,形状短小。这种芹菜本身就有很浓的芹菜香味,可以用于去除其他食品中邪的腥的味道。所以,常在料理中起提味的作用。
“野芹菜”又叫香芹菜,常常把芹菜和香菜放在一起说。芹菜类的空心类蔬菜,大多都有清肠利尿的作用,所以,本身也有消渴作用。
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发表于 2010-7-22 01:30 | 显示全部楼层
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