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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。 A* O D# A& N1 R$ {# _
: m- j/ _. L! |* Y6 Y- E O$ _步骤
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。 n) `0 J) {6 X1 K9 q8 Q' |* R
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2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。) q, B( K9 q7 N( I
" v* k" U, U6 v- _$ }3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。# g9 R9 n3 O% B
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4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。3 i* q$ Y" o8 u* O: x% p
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