菠菜豆腐猪肝汤

swolf88

特点：猪肝与菠菜都是补血的食物，常吃可起到补血的作用。

/ X4 v; H& P, S) H( p* C步骤
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1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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& e; {7 |4 |8 p. a" P" X9 z2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。
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! P' ~  j; o. L3. 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。
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4. 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。
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百合上的小蚂蚁