 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
每类颜色的食物都有“一技之长”,巧加利用都有其一定的保健作用。想知道你适合吃什么样的食物吧!下面不就有答案了! 红色食品——令人振奋+补铁 3 R9 Y8 P3 i \
4 U* n5 I( d) Q
假如你生来体质较弱,易受感冒病毒的欺侮,或者已经被感冒缠上了,红色食品会助你一臂之力,天生具有促进人体健康卫士之一的巨噬细胞活力的功能,巨噬细胞乃是感冒病毒等致病微生物的“杀手”,其活力增强了,感冒病毒自然难以在人体内立足,更谈不上生长繁殖了。至于颜色较辣椒稍浅一些的胡萝卜,所含的胡萝卜素可在体内转化为维生素A,发挥护卫人体上皮组织如呼吸道黏膜的作用,常食之同样可以增强人体抗御感冒的能力。除了红辣椒、胡萝卜外,苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山楂、苹果、草莓、老南瓜、红米等亦具此功。
Y' ]; j1 S6 F o * D% @2 i6 D9 x8 _: M$ I
紫色食品——赏心悦目+延年益寿
@' t0 Q/ i- ^6 q9 j# r , f# q& J9 x! G2 ]. T" q
美国戴维·西伯博士通过近20年的潜心研究,发现紫色蔬果中含有花青素,具有强力的抗血管硬化的神奇作用,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。这类食物有黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄、黑胡椒粉等。如果你患有心脑血管疾患,常与紫色食品“亲密接触”裨益甚大。 $ v+ \* `+ n/ |0 r- `0 Z- H1 |
! S8 f" d, N* S& M, C4 F4 B8 P. L) Q 黄色食物——维生素C的天然源泉
" n- S; y9 R& B6 {
: r6 E8 D( q% C; ^& s. |2 B 黄色果蔬,如胡萝卜、黄豆、花生、杏等的优势在于富含两种维生素:一种是A;另一种是D。维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D同有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。故这些人群偏重一点儿黄色食品无疑是明智之举。 / {5 M8 D5 n+ T% h, a, j
8 B9 h: \" S0 s) Y8 O' } 绿色食品——肠胃的天然“清道夫”
4 P# g) q) W4 W2 X/ I3 i% e
9 P$ A' |& V N! z 假如你是一位“身怀六甲”的女士,要想生一个健康聪慧的孩子,那么请务必亲近绿色蔬果。因为绿色蔬果中含有丰富的叶酸,而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的“灵丹”之一。同时,大量的叶酸还是心脏的新杀手——同型半胱氨酸的“克星”,可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。此外,绿色蔬菜也是享有“生命元素”称号的钙元素的最佳来源,其蕴藏量较通常认为的含钙“富矿”牛奶还要多,故吃“绿”被营养学家视为最好的补钙途径。
! m' W( \+ @& g* h# Z+ @2 v+ d - m1 I7 w9 R! Z
黑色食物——益脾补肝的女性食品 4 p8 P4 Q+ p& t$ X! ]+ I
* G; G. ?5 Y8 h 紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌,在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由,乃因此类食品具有以下优势:一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外,各自尚有其独特的防病本领,如黑木耳防治尿路结石,乌骨鸡调理女性月经等。你万不可冷落它们。 ' p6 `* s6 Z4 D: |$ n5 I7 h
_! Y9 U1 ~+ M! D4 j+ ]
白色食品——蛋白质和钙质的丰富源泉
- `- |0 z4 Z% J( S" ]' b$ L% V
! m! J* E$ r0 o0 y3 `0 y! F& ` 虽说在总的营养价值方面排名末位,但“未位淘汰制”并不适用于它,因为它也有独到之处,如冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。这些食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。
; r, P( C5 R' T6 S( \
7 [+ R9 q9 z# h) J# w1 N0 [ 大水来时,方舟里除了雌雄成对的飞禽走兽,更多是植物的种子,正是这些五彩斑斓的美味愉悦了视觉,成全了健康!
- ]& w! ] U+ k& N/ n) X c! a- b* D4 D
健康好邻居 http://jkhlj.pingdian8.com/ |
|