关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。

( ]1 s3 H% Z8 G3 R对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
4 k2 ~" c+ r! X- P; N* z9 s" r& m1 [0 Q
  R* P- J  |* p; n
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
2 j/ }6 h! r8 t; U) w8 n6 {腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

) y! {( v' A+ _- c. d# W
3 B+ A. `8 J9 f* G7 Z  t% R! U不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
; D9 O. P5 j& b8 ]) S5 a烤鸭
# v  U5 o/ P2 g* ~http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
, H2 u( M! \* @+ H+ m( b5 p, P
2 }6 L1 E, W- j7 G  A) E. H
9 A8 s! P+ O+ q- a牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

: W( [4 F% r. @+ j" f
哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
* Z2 Q6 @7 M  W3 r
! I$ G2 T4 D8 p8 g! X
不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

1 t1 ]! K* b, O' [& R
' [, g. ]- K- W6 S& T那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。