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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。% u$ {! s( g- z1 n! T/ g5 d
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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" N4 y: F- Y0 a% k/ D% b/ r7 n培训内容:, I& r7 ]6 b- a7 V
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
# H+ z5 A$ Y1 T R# h5 k2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
& A7 `5 H1 C* C9 B- V3、肥肠初加工方法和煮制技术9 o% @" Q7 U3 P! F" b) g
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
- y5 J, O- |$ h; {8 m5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术. Q9 F! C" B; t1 T0 v! y
6、肥肠结子、肥肠汤的技术
" F4 f1 M' J O; x2 Q7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
3 V/ H8 P. p/ ?8 | t9 `% G( j) d8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
5 a3 ?# g, M& x: `9、军屯锅魁全套技术
! r1 A, K N% {/ a( S# ?- V% I10、实际开店经营管理方法* v e' X+ k. D+ R4 S
' ]! p9 @7 h; O肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。4 `4 c/ c8 M" U* f$ c! t, p+ j
- f" t! g/ h6 H9 |4 Y! Q我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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$ x& b8 j4 O: s( U4 c. T) d联系人:张先生
: l5 a, t$ d* [2 R咨询QQ:872561510. s! u! R9 W7 m, j* t' W
咨询电话:028-87789802
/ J+ `: X" C/ V( a0 {! P肥肠肥项目: http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
$ ^1 x+ f/ l! o. H! j$ ~0 `公司地址:成都市西安中路8-40号 豪瑞新界B座10楼4号) I) J* B5 d( ?- B4 K$ W

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