成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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肥肠粉是成都有名的特色小吃之一，有100多年的历史。2002年，肥肠粉被评为“成都名小吃”；2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”，在全国各地有大批消费群体。日前，成都荣获“世界美食之都”，这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此，餐饮体验式培训创业网抓住商机，为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。

7 ?3 c3 v. D( `: O0 P肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料，锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷，远近闻名。

培训内容：
0 z2 j' k) o& e1、各种原辅调料及生鲜的知识，结合实际了解原料基础知识和采购信息
2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
! m  K: m+ h! P5 Q0 p- p3、肥肠初加工方法和煮制技术
' {) m. k1 g, x! y1 J$ R9 g* d% U4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术
8 ^7 ?/ `9 c) N8 T% n2 Y" \6、肥肠结子、肥肠汤的技术
7 H+ J% [0 N" D$ Z5 Q* T7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
+ W6 ?( h- S8 L* N3 i8 f# K6 d' Q) k- x8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
* {; Y8 w9 O6 L" @) U) ?9、军屯锅魁全套技术
1 Q% o9 Z# }3 ?8 H10、实际开店经营管理方法
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察，品尝味道，满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训，通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术，还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面，这对你将来创业开店有着非常大的帮助，让你懂技术，学会经营，学会管理，学会赚钱。
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我们不仅为你提供专业技术培训，还免费教你如何开店选址，如何经营，如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人，也可轻松开店经营。把握创业机会，选择一个好的项目，改变你一生的命运，致富你的家庭

联系人：张先生
: v3 c: n. r0 c- B' D9 d+ H咨询QQ：872561510
5 x0 v. ~1 B+ u/ g咨询电话：028-87789802
; }6 l$ a8 O1 [2 |& G" a2 j' j肥肠肥项目：  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
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