韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
, A4 X' V+ l% [% a8 _' g: X, b红枣怎么去核呢？
谢谢
珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
* @. D1 z8 |7 \5 P- F6 c1 P红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

一个一个切，好有耐心啊。
1 T/ G; p+ C9 a6 R% b我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
! K' X+ p# j4 x5 M5 E乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
% o4 ~3 @8 Q  L乜宜加又试拧番转身呀？
% C8 r& x5 p. d% Vkingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

6 j" |7 s! o* ~: R# `
! w% K' P4 }) D% }0 B4 [* W8 \哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
) `6 y) ]1 T( Q2 z梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

. [* ~/ t8 G: i我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
' v8 N9 ^$ Z) A6 Wkingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
2 Z, z- a: S/ Z  m& c# akingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

2 ^; D# o- I  \; n8 K, R米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"

# z8 m  O0 ~5 g! T' {; f; t唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

! S. R4 e& J1 I4 @1 i
% i" A+ n2 Y6 j" d8 M0 v0 v你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
( i6 `. t" m: m2 N2 g, WSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

4 N5 }9 L8 p1 ~. v+ ]* \3 W
" P. O4 S+ J0 P: l没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？