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这回更好吃了.

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鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 09:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
1 h' C# t; z7 y$ e6 E, x- c
- }0 H3 R/ [5 C, t+ s2 t烤之前
HPIM1241a.jpg
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 09:38 | 显示全部楼层
出炉后,
HPIM1245a.jpg
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:10 | 显示全部楼层
兔子做的最象.
) O/ u$ g5 v) Z$ O一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-11 11:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
呵呵,还会做图案呢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-11 11:55 | 显示全部楼层
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 11:58 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
8 g+ X: D$ [7 N0 o3 q# L8 z- ]你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!

# A$ y4 e. m4 y% @) @7 _哈哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
方子在哪呢?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 14:40 | 显示全部楼层
做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:35 | 显示全部楼层
材料:3 R4 |- W9 h& _# P6 K! C

: T$ [9 M9 }. L9 {; l2 cups Margarine or Butter  / N( v$ }1 G" ?5 B
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)6 o; z" }+ D; V1 S
2 Eggs继续搅拌
% p. ~. v! Q$ ?; R' G! A4 cups all-purpose flour
$ i, W" z& `; @  [# B1 e: r3 F& R2 h4 tsp cream of tartar2 e7 H- k1 X" z7 ]
2 tsp baking soda
7 f9 f8 p+ N, _* }  a  v1 c, ^  [" ]
     步骤:9 Z' |! j7 ~: z& |& G( s
1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
# F$ F8 t) A! }/ P2 @) Y2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
) h+ D- p% V& y2 [1 t& o3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
1 n& P# [, D' q2 z4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.2 N" p* U0 R; b+ i( Z! u* c
5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
/ }* [6 Q9 A, |6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
' A* [# n+ }, V: [* C! t! ~) o1 I3 u8 K% k; l. n
7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
" Y/ r9 a' z, O  N7 x& |
6 n" ]! i) w7 G$ J这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
3 @) `8 ^9 [: l  b/ T' t; c! L( J) H1 [. r/ a. Q
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]
大型搬家
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
9 e% a* T  U9 ~3 h6 E兔子做的最象.
- o2 {; k: X. x2 j5 n5 c! j5 a一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

4 W! o) d; o" Q( o7 ?& w  _- k' W) I8 x2 _1 C; z3 t

1 S0 ]6 q: J. }0 |6 gCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 16:37 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:8 x1 t. C9 K% i4 \3 M, B; m
你真是芝麻开花节节高哇!我看你这么搞下去,回头能烤出金元宝来!
- b9 k4 `6 h1 y0 l$ E+ C

6 [, y# i, I# w0 M% a2 X( f恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:01 | 显示全部楼层
请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
5 f, [- C6 k; P" D2 n请问:cream of tartar 在什么地方有卖?找了几次,没买到,谢谢!

" z' p8 o, `. n5 q9 ^SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:$ c( c1 ]2 l" P' T/ F' y1 n

. j* p% i6 p5 ~! V3 E! X* j; W/ D% G- J( u9 m. s4 E4 E' j
- _' N  O5 Q$ o8 q2 r# l
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的
& o: b- G8 z" D) x) i0 ]% p
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-11 17:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
8 S' R  f1 \" R0 n/ T9 v) a4 ~1 z4 E8 Z* A
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

. g" [0 u( U' |* t1 T4 e8 _% I# N谢谢!
鲜花(8) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-11 19:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:$ c# `2 r; m9 }9 K& a
" k6 T, f+ ~: d- z+ ~  g
已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?
3 b4 s/ V: @$ F7 A
' V- K3 z3 ^6 K7 N: N
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.
大型搬家
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