 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
# u) {9 k, f1 w& ^; z v/ W7 c& n' v: O2 X
2 cups Margarine or Butter
- s \8 `& R+ g/ }$ i1 c) V/ b- _2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)5 n T' x; A; {2 B! R
2 Eggs继续搅拌7 Q# Z# Z B( s0 J- u) v+ i V
4 cups all-purpose flour2 W& c, m" ]8 V8 g5 H, o& n
4 tsp cream of tartar
2 b0 o) s) L5 A; v- F. M2 tsp baking soda
7 {4 b7 m3 B, C& l5 `+ j0 K
1 g3 o7 t/ h% z5 e# [ 步骤:
h/ R, J b+ c8 x H- O1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
5 K+ i( Y# y; g" W! Q2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.! f) k$ T! y+ n: S; [
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.* l$ l5 b( b6 s7 Y- @6 D
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.1 c. P, c6 `1 G* w+ p \9 z
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.% y% C, s3 `9 X" `9 z' s+ k
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.) c8 x/ O4 W, q& X+ y
* }3 \8 I6 e0 W
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.9 s. k% h/ F+ G9 O5 X
& V8 p( X, Z: w$ W- H, b这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
2 z1 Q3 j' z/ C b
M4 x% ]" K# V" j/ e* Z# i X/ \[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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