 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:4 H/ y$ s3 z8 n0 f0 Q
2 {8 ~9 M; J' @
2 cups Margarine or Butter
; L$ M2 E f0 V1 S9 j; `0 Y2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜): x4 x( |2 G# p- `+ A6 u, D- z! b
2 Eggs继续搅拌
{8 V2 V7 M* d& @$ o& S# u4 cups all-purpose flour
`3 E5 M5 ^: v+ \4 tsp cream of tartar
v1 j% P; Y) i) z& V2 tsp baking soda
$ S! i! Q% H8 q- t+ }" I- a+ l# a$ b! w1 }1 q
步骤:
9 M# P) I" J0 J5 I( I. \( Y/ c* E1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.3 B; r' U0 s/ [7 O) a
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.3 N0 z, ` {" @- F: q) y
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.# X8 F) H2 X+ }2 ]7 E. X2 U
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
4 o( [; a4 N8 p, W4 N) O& K9 o5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.2 x: F6 I, f, V+ z, Q+ ^/ s) j+ p
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.6 x' Z% v% @1 Q
8 z* |3 @6 u# t% K! Q
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.1 ^6 z- r' T2 {; z% R
. f5 m2 f: \: R- K/ v) K# k, o这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
* n4 G) b0 F$ g1 A* d" h7 i3 Q9 h
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
( u; _8 \! I( ^3 y3 u
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发表于 2005-9-11 11:25
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