这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.

烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
" S0 w5 \5 ^9 o# y1 E" f. K% R* _' K你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:

2 cups Margarine or Butter  
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
2 Eggs继续搅拌
% Q( D, u& |. ?( ]8 |# _9 f4 cups all-purpose flour
, T( j' x& p6 Y# z7 X9 r4 tsp cream of tartar
6 w: M4 T# X1 @- @% ~7 s2 tsp baking soda
7 o4 M# ]. `% }: |% Y8 v
, o' r2 I" C9 @7 W- p- S) N  M1 m. n) |, A     步骤:
1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
+ }" e6 n  [: h1 C2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
7 k4 n) u. _: a; n( V3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
3 h3 v% F) {2 k- r! d) i* V- X, ]4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
' h" h0 E4 k0 o0 J. `/ b5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
' `9 N2 I1 n' `
: L0 N; ~" |! W/ S, t7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.

2 J3 E" X- K8 K+ R8 ^' X' W这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
& F) v9 h7 ^7 p. I% ]
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
, s7 U# ^" b3 }- I& S兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

9 ?, f) u& x3 @  F1 p9 r恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
- P) x' v& z% c请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

3 J7 w6 b4 m. ]5 ]: S, d4 qSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
" J5 u4 j+ E. W" N; M$ y& u
2 P& k, }! H% Z/ l8 d$ a* u+ F
2 u) p/ p4 b4 i2 z3 r. [+ H
9 \1 u7 @6 Z7 i6 v7 _+ u- M) QCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

! Z4 {: ^- H# @& N" l已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
; d% i( k0 m4 y8 O) F6 {
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
% R4 b6 @: O  T
' g& A0 b, e# o. c8 x& F. j& C已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

  R# C' p1 ]$ e
! ^9 G: ?  q/ L2 S$ {设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.