懒人做法：酸菜鱼

风过香林

制作过程：

新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
$ G: m$ H* R! `* ]- `1 s0 U新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
& K9 _/ j" R' J) S; ~  A油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
' s8 n4 I4 v, u  o) r9 o1 I添汤，放白胡椒，鸡精。
20分钟开煮。
5 q5 j1 w% y% ^: A, z: `切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思
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  }' q. g- ^! f/ A: x+ N  k3 p那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。