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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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4 O: U* F7 ~6 E6 j4 E; ]! Z2 I* L制作过程:. e' U9 c7 w9 p0 C  V

( I) b' n4 @' @. l) {9 G! j+ n新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。7 L) P! c* N. p' ]5 {' }; G6 V; j
新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。2 W: i3 y: {$ J7 L3 l
油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。
* C9 n4 ?6 T# L8 [0 W+ W添汤,放白胡椒,鸡精。
- C& x1 D* p8 B0 t20分钟开煮。
( _. C* g7 g0 U, x5 D8 B; k切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
理袁律师事务所
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 0 X- I- H5 n& {0 K) ^2 ]% y# @- a/ X
* q. P6 Y9 S$ a: \
. L$ Y/ q5 e* c8 c& T
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
  i: f4 t2 p' Z* T+ H  k( g那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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