最健康的排毒早餐

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　　最健康的排毒早餐：水果(1)+蔬菜(2)+地瓜+米饭(1：2：1：1)

& f" q4 P: V1 }, k+ d: n　　吃法

　　早餐食用的是，1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。也就是说，我们把每一餐分成5等份，其中水果、蔬菜、红薯、米饭的比例

是1：2：1：1。

　　选择一种水果
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! R/ a( k' n& J6 L　　较适合的水果，包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。但仍须注重必须符合当地、当季、盛产的塬则。

. a6 o7 c+ T6 F, t: p+ E　　选择两种蔬菜
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5 O% d- t) Y9 ?* N( f$ B　　蔬菜是硷性的，所以我们摄取的比例应较多，约佔两份，这样才轻易酸硷平衡。

: M) l: G3 h0 F2 c3 M8 K　　选择蔬菜的原则：

  ~7 ?& C: U  g* ^9 h. W- B; s　　以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少，且含有高度的矿物质，能量也非凡的高。

　　排毒早餐

# W. J/ p8 ~6 |; B4 a$ W　　下面给各位MM设计一道排毒早餐—芦笋海苔三文治，先说说用的原料：
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　　1、甘蓝叶：食用甘蓝叶，除了能从中摄取到大量的钙、维生素D以外，还能摄取维生素K，食品营养学家表示，维生素K对骨头有

1 u  `4 `+ C- Z. a/ W  {" S* m很强的保护作用，经常食用有利尿排毒等功效。
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　　2、芦笋：所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，是排毒佳品。

　　3、海苔：不仅是小朋友可以吃——蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的库”。而且多吃可以补碘

，加强身体代谢功能。
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　　原料：芦笋、海苔、鲜虾、奶酪片、面包片、鸡蛋、花叶生、紫甘蓝
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! U( P) `- H* r　　调料：韩国辣酱、盐
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3 c/ Y+ W9 u6 x9 h0 _! u　　1、将面包片切去外边，在撒了盐的蛋液裡拖过。放入油锅煎熟。

; M" n4 g( M$ Y7 h6 B9 u- `8 m　　2、芦笋切段，鲜虾洗净去虾线，用沸水放少许盐焯熟，捞出待用。
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　　3、紫甘蓝切丝，一片面包涂少许韩国辣酱，一层生菜，一层奶酪片和海苔，

6 M& S8 I! _$ Q( D0 i5 `　　4、最上面一层面包片上再图上辣酱，洒上紫甘蓝丝，放上熟虾，将焯熟的芦笋放在叁文治旁即可。

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