埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4019|回复: 29

[问题求助] 怎么做鱼籽好吃?

[复制链接]
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼籽豆腐, 还有其他的吗? 鱼籽营养相当丰富.
大型搬家
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-17 18:51 | 显示全部楼层
放米饭上面, 生吃
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 10:16 | 显示全部楼层
2# 八千里路云和月
7 x7 [7 N/ W* ~7 Q这是不是要分鱼籽的种类? 还要加些佐料吗?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 18:19 | 显示全部楼层
哈,我还真没自己做过, 只是吃日本餐的时候吃过.
: s5 G6 R' Q8 z' Z  f: O/ A2 c) j3 V3 `# N
鱼子肯定有很多种的, 但是怎么处理才能生吃, 那真得等其他人解答了.
4 V; L2 \- e% @" a1 ]7 _' l( X% X- W0 a' G6 I% S
不过鲤鱼的鱼子我做过, 和鲤鱼一起闷熟, 很好吃.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:02 | 显示全部楼层
有单独卖鱼子的吗?还是买鱼时一起买的?平时都是和鱼一起炖那。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 19:04 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
4# 八千里路云和月 ) D: u) q' S6 S! G8 M$ C; A: X
T&T也有做好的鱼籽卖, 就是不知道怎么弄的。下次买到鲤鱼鱼籽, 就照你说的做。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:08 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人
) h* k% o  Y% G2 _& X
/ m9 s( C7 m2 DT&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-18 20:10 | 显示全部楼层
在国内吃鲫鱼的时候,做红烧鲫鱼,鱼籽沾汤吃,特别鲜美。: H3 P/ b) o. g. ]  Z2 E
green_w 发表于 2010-4-18 20:04
) c( U+ p; g2 a; e
. ~5 K. L* X( `7 N
你说的是鲫鱼鱼籽?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-18 20:45 | 显示全部楼层
胆固醇很高
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 10:28 | 显示全部楼层
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:13 | 显示全部楼层
你说的是鲫鱼鱼籽?
" M) S9 p4 a3 e2 \) ?* C人行明镜中 发表于 2010-4-18 20:10
/ o7 l* z$ x+ K' A" b
6 A* j4 \  S* W. O) {" X
是的,产籽的季节很容易买到肚子大大的鲫鱼的。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 11:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
{:2_77:}我喜欢吃那东西....小时候吃的最爽的一次是弄了一条40多斤的草鱼....里面有将近10斤的鱼籽.....红烧鱼,带鱼子弄了一大盆.....吃happy了.....8 u% C8 k' x$ }1 P2 H+ H
gjwt999 发表于 2010-4-19 10:28
# K" J" B- D# C

2 @" Y- F: F  b5 g9 w7 o2 ]- ?那太过瘾了,另外大草鱼切了片做薰鱼,真是香啊,可惜这里的鱼都吃不惯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-19 12:54 | 显示全部楼层
5# 睁眼走路的女人 8 w/ d, N$ W8 F/ X8 H0 x1 R; @# X- Z

8 U: O1 f& s1 ^8 s% f/ RT&T卖鱼的地方可以单买鱼籽的。
# \1 w* e: L! y/ s人行明镜中 发表于 2010-4-18 21:08
+ I: O! m; D! k9 j

" y/ {, W/ P  A5 w. R: N" k
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:32 | 显示全部楼层
10# sunshine_39
6 [0 K1 n$ B( g% r5 b: K! y3 u7 E6 W/ [: I
少吃还是很有营养的。如果是老人, 就不建议食用。
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:33 | 显示全部楼层
11# gjwt999
5 R2 R" q4 n% H5 _你过去怎么总能FB? 什么好地方?
大型搬家
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
12# green_w 8 s! M- }: A% E# u, ?5 r. _  b1 ~

2 X. |% z. e/ T, b. Q; M( K2 e
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
13# green_w 2 q! f1 j0 M2 j0 F
/ ]2 a7 M9 k0 W0 B5 f
这里也有草鱼卖的。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-20 11:35 | 显示全部楼层
14# wll " b' S  i7 `# d  t: r
8 u! V4 _! t. v5 X* \6 E" `
不谢!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 11:30 | 显示全部楼层
11# gjwt999
) U) F9 n' M) `7 W5 R& T) |你过去怎么总能FB? 什么好地方?
4 i: g( H: Y# Y+ v) [  m4 ~人行明镜中 发表于 2010-4-20 12:33
4 X/ \$ B7 f3 r& r1 D1 d2 J
FB是什么?
/ {$ [9 X: y0 B0 A" `我山西太原的.那条大鱼是当年我们那有个湖,忘记是因为什么,水抽干了,附近农民弄上来卖的....
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 13:59 | 显示全部楼层
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 15:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼上的,OUT了吧。。JJ给你补一课,FB=腐败,大吃大喝。。。。嘿嘿。。。( y0 M4 g; R9 H5 V
Rainbowjj 发表于 2010-4-23 14:59

; E$ g  ~* A; W/ `0 d1 V  _9 {这个组合意思太多了.....
9 j& V, o/ u9 O7 y! i7 O# Z我们玩游戏这个叫 ...副本 也有叫 法宝的......哪反映得过来....
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 04:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
22# gjwt999
: F6 k5 Y' \) Z. Y. _/ _! `1 b; j1 R3 f" \
! k8 R5 l5 [8 l& {3 d) b4 x
爱好真广泛.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 19:25 | 显示全部楼层
22# gjwt999
$ m* n" u, M5 `: p8 e% l0 Y" U* P) B0 e9 H
% `6 u' ^& s, ~$ _
爱好真广泛.
2 j  @7 D9 ]: N) L人行明镜中 发表于 2010-4-24 05:45
& b8 m* a6 V" {4 ?% M& A1 c
这个爱好其实挺费时间,劳神劳力
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 06:01 | 显示全部楼层
24# gjwt999
3 Y, J$ }7 H& c& q$ \! l  u- F1 y% m. c) z
但是很多人还是乐此不疲的.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 13:23 | 显示全部楼层
24# gjwt999   D' C4 W: x7 b9 }

0 b/ A3 `/ M+ u$ O' _2 y但是很多人还是乐此不疲的. 7 c6 B1 G/ u7 h1 b% a4 u% q
人行明镜中 发表于 2010-4-25 07:01

' _2 j0 b7 ~7 F6 G- N% i8 J我曾经是其中一个很疯狂的......还好及时回头喽~
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 14:57 | 显示全部楼层
13# green_w
- l# t1 G6 f' v7 I# B" W; C( |7 ?9 i4 j5 L8 c$ @
这里也有草鱼卖的。
. N4 j+ K- P, g( O& N4 Q人行明镜中 发表于 2010-4-20 11:35

* s3 E) G) y# L& i/ ^& l1 ?( R& o7 U0 s9 s  K% q* r$ A
哪里有啊,我还没见到过。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-27 16:38 | 显示全部楼层
哪里有啊,我还没见到过。
% h# n1 u4 f* V- }' M  kgreen_w 发表于 2010-4-27 15:57
: D! r; P7 X  Y7 o, K0 n3 c4 N
没发现草鱼,发现冻得鲶鱼了....广东人好像叫黄月鼠鱼
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
27# green_w
' E" ], Z8 O% T1 V. jT&T
鲜花(345) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-5-1 20:17 | 显示全部楼层
28# gjwt999 2 k2 v% w8 `; |# [9 R- e' S
冰冻的?
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-14 04:44 , Processed in 0.158808 second(s), 25 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表