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我家买的铁棍山药
x' u+ T9 E, z! {2 h% K6 L 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~3 j: r3 e1 ~, G; j
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就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~5 o: g! s- c4 ?. d) j
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 9 I$ `2 Y- T3 J' O7 G- |
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网上查的山药的功效:
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N# g' O' a! p0 j5 O" j. z 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。
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' p: l4 z- a, L' Z9 u$ N 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
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4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; . Q- h5 _' E, ~4 M
% X, q5 F( `. @# S, D2 O5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效) I3 L2 Z4 u- B+ N$ o" l+ O
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我家买的铁棍山药
$ N o' m. i& F* S% x# a3 b+ w& G- w 最近迷上了吃山药,山药补身体啊,上星期买了12斤,这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药,比平常在超市买的山药口感好很多,肉质紧实味甜,面糯,非常新鲜~~
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" ^! o; f1 Q/ S5 z* G就是这种铁棍山药: http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的,很新鲜。另外,听说现在市场上有一些假的铁棍山药,口感远不如这个,姐妹们买的时候要仔细哦~~- Z' F& ] {1 r3 o
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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/ ]+ o' T$ t2 y1 ]6 o" U7 B5 f网上查的山药的功效:* \- m- Q; e& L
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1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。9 }7 F/ d X7 j( P1 C5 r) h
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5 X- z; y. d" m' V: n 3.益肺止咳: 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;% Z2 @3 a1 o; g" w2 n* y
( D8 W' S4 D& E. V' b. K 4.降低血糖: 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
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5.延年益寿: 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
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