以防止病原微生物乘虚而入

mylove812

苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
0 T# C$ O! O/ w% S
. m9 J2 y; @5 y6 Q4 G6 D( I: V     啤酒：啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分，素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用，实为夏日理想的饮料。
1 P; k4 E' v, k3 W7 R" l$ }
3 {2 @0 i' C& L. z; L     苦瓜：取其未熟嫩果做蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
- ^' S0 {: X( o) X4 {
4 p/ A" Y, w- S) x6 Y3 U! W     苦笋：苦笋味道苦中带甜，性凉而不寒，具有消暑解毒、健胃消积等功效。人们常用苦笋、排骨、青菜等原料做成多种佳肴，味美可口，堪称夏日蔬中上品。
/ u4 m" E6 j$ @6 P9 c7 {% [
     此外，苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是，食用苦味食品不宜过量，否则可能引起恶心、呕吐等症状。

     夏日点心：好吃好看好心情点击进入看详细内容

     注意补充盐分和维生素
: t6 [4 i) @" Y9 n% |! `; f
. @5 y" L4 b; h& K& m$ F1 G     盛夏，人体大量排汗，氯化钠损失比较多，故应在补充水分的同时，注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水，以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。营养学家还建议：高温季节最好每人每天能补充维生素 B 1、维生素 B 2各 2毫克，钙 1克，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及动物肝脏、虾皮等，亦可饮用一些水果汁。

     不可过食冷饮和饮料
, w/ n* d  ]- h# o7 j3 J6 w6 {
7 c: a- r. s+ `! m     天气炎热时，适量吃些冷饮或喝点儿饮料，能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、淀粉、糖等材料制成，不可食之过多，过多食用会使胃肠温度下降，引起不规则收缩，可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多，多饮会影响食欲，严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。

/ m* M/ ]: k0 k6 Z, A( k0 ~, k9 Q     夏日最爱 美味冰淇淋大比拼点击进入看详细内容
# z9 D4 v" w2 Y( V! h* A
2 a7 X! F5 M$ U2 P( f! G/ z' F     夏日勿忘补钾
$ k+ }; a+ y' E$ [0 K
+ |& Q1 \7 Q8 l8 ~$ K     暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中的大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

' a5 w! Y$ q9 }5 \3 W9 x0 N     讲究饮食卫生

! O/ p0 X! J" N5 q8 @     暑天饮食卫生特别重要，必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。不要买变质的食品原料；膳食最好现做现吃；生吃瓜果要清洗消毒；在做凉菜时，应加蒜泥和醋，既可调味，又能杀菌，还有增进食欲的作用；即使天气再热，饮食上也不可过分贪凉，以防止病原微生物乘虚而入。

5 B# Y5 ]- M0 e# L     夏日情迷夏威夷点击进入看详细内容
4 s6 H# {0 V& q& W: |) ?
8 [4 m8 P; {! t, Z) E     暑天最宜清补

     在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品，如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等。经合理烹调，可做成多种美味佳肴，不仅能增进食欲、补充营养，且可消暑健身。此外，还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”，它们具有一定的驱暑生津功效，而且味美可口。

5 _: H5 s, G% C8 ^     另外，在高温环境下，人体内蛋白质代谢加快，能量消耗增多，因此蛋白质的供应必须酌量增加，每日的摄入量在 100-120克为宜，且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质，以满足盛夏机体代谢的需求。同时，为增进食欲，在饮食制作方面应力求烹调可口，注意花色品种的增加和变化，亦可适量选用一些辛香类调味品。
: d; Q1 m" ~& H# {/ w* Z4 d. G. ?Wow power leveling
2 N" l8 J; s. a+ I0 U5 F4 c, R相关的主题文章：
: I' a$ d! ~9 E2 Z
  Y8 |, C% ]1 g* u, Y! c9 P  
* }. V  _/ }. {  b   即使是冬天脚冻得抽筋也从不间断