感受加拿大人的冰雪情结

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作者：玮仁
生活在加拿大多伦多，对冰雪一点儿都不陌生。“千里冰封，万里雪飘”，每年从10-11月就开始飘飘洒洒，一直到来年3，4月份，将近半年的时间都被冰雪覆盖着。正是这样得天独厚的自然条件造就了加拿大人对冰雪的痴迷，勇敢的走进零下好几度的户外做着各种活动。
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$ U- M3 o' Y+ @7 ^6 q. k% f9 c今年入冬以来，多伦多经历了72年来第一个没有雪的11月，直到12月初才见落雪。过了新年又有几场雪，使得人们终于可以到冰雪世界里享受大自然带来的欢乐。在社区公园里，只要有个有坡度的地方，就可以看到成群的孩子们坐在塑料滑雪板上，一趟一趟的从坡上滑下来。

# j% v6 J; Y* Q4 I6 B, V  t而真正的滑雪运动更是受到很多人的青睐。多伦多周边地区大大小小的滑雪场有几十个，节假日里，许多父母都带着子女去滑雪，除了让孩子们在寒冷的天气里多做户外运动，早些掌握滑雪技术，更重要的是培养他们克服困难和恐惧的心理。

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% {5 V( a. c# W4 Y  }9 m多伦多大小湖泊众多，只要冰冻的够结实，喜欢钓鱼的朋友在冬季也不会寂寞。在冰上钻个洞，坐在边上冰钓，钓上鱼的喜悦会冲淡一切寒冷。
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9 P+ C0 x6 k. z, y9 A7 [虽然社区的室内溜冰场有很多，但是冬天能够在户外溜冰，却成了很多人们的选择，附近大大小小的湖面成为人们溜冰的好场所，多伦多市政大厅前的广场，更是市民冬季户外溜冰好去处，也是多伦多冬季的一大胜景。
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和滑雪一样，这里的孩子们也是很小就开始接触溜冰。我们所在社区的小学1-3年级每年冬天都要组织几次去社区活动中心的溜冰场溜冰。“溜冰生日会”也受到很多孩子们的喜爱，邀请班上同学和好朋友一起先在社区溜冰场上溜冰一小时，再在所提供的房间里吃生日蛋糕，真是一个别开生面的生日会。

说起冰上运动，就不能不说加拿大的冰球运动。加拿大拥有超过全球一半数量的冰球馆，在全球注册的冰球运动员中，有百分之四十都来自加拿大。加拿大冰球队多次捧起奥运冠军奖杯，24次在冰球世锦赛中夺冠。坐落在多伦多市中心的冰球名人堂里，不仅收藏着无数冰球运动的荣耀，更向人们展示了150年前冰球运动是如何在加拿大起源和发展的。
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冰球运动被认为是冰雪项目中最激烈的运动，也是加拿大人最热衷的运动，不仅有男子冰球队，还有女子冰球队。加拿大女子冰球队在历届女子冰球世锦赛中屡屡夺魁。前不久温哥华冬季奥运火炬在多伦多地区传递，酷爱冰球运动的密西沙加88岁市长麦考莲（Hazel McCallion）手持火炬，冒着凛冽寒风，信心十足，精神抖擞的完成火炬接力，据说她在蒙特利尔求学时，就是一个职业女子冰球队的队员。

除了冰雪运动以外，加拿大人的冰雪情结还表现在每年1-2月份在首都渥太华举办的冰雪节（Ottawa Winterlude），和魁北克市的冬季狂欢节（Quebec Winter Carnival）。

渥太华冰雪节是北美最具规模的冬季节日之一。据介绍，在为期3周的节日里，数十万人以世界最长的里多运河(Rideau Canal)天然溜冰场为大本营，人们在冰场上飞驰，在运河岸边的公园里，展现着来自世界各地艺术高手的冰雕作品。在雅克卡迪公园(Jacques Cartier Park)的冰雪王国里，还可以在巨型冰雕下捉迷藏，也可以乘坐狗拉雪橇，与冰雪制成的卡通人物拍照留念。

而魁北克冬季狂欢节则是冰天雪地中世界上最大的冬季狂欢节，狂欢节期间除了举行冰雕比赛、划船比赛、越野滑雪比赛、轮胎滑雪比赛、大型滑车、狗拉雪橇赛、冰上赛马等各种体育活动以外。还有玩橡皮圈溜滑梯、攀岩、雪上摩托、雪浴（Snow Bath）等各种与冰雪相关的活动，可谓精彩纷呈。有人称：整个魁北克市在这节庆的热潮中，由优雅的古城摇身一变，成为一个狂欢的大舞台，为北国寂静的冬天带来绚丽的风采。

8 o& r4 Z, {; h  l. O: U另外，在魁北克还建有北美唯一的冰酒店，酒店的所有材料，除了雪，就是冰，住进冰酒店，就要日夜忍受零下4℃的室温，尽管如此，游客还是争先前往，有的甚至在那里举行婚礼。
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除此之外，制作甜美的冰酒(Icewine)可谓是加拿大人在冬季的又一大享受，冰酒最初在欧洲气候凉爽的地区生产和酿造，而加拿大安省的尼亚加拉半岛的气候也特别适合冰酒的生产，加拿大冰酒在国际上一直享有很高的声誉。每年一度的尼亚加拉冰酒节（Icewine Festival），不仅有冰雕和各种娱乐、美食活动，品尝冰酒更是冰酒节里最重要的内容。

目前正在温哥华举行的第21届冬季奥运会是一场高水准的冰雪盛会，人们都在期待着各路冰雪健将们的精彩表演。

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