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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单( V3 F( x2 V$ @. Q  q5 E2 J; o
总耗时:12-18分钟
7 [6 j: W2 k5 u9 j* K% c* Z: D实际操作时间:5-10分钟0 }* W8 o+ Y- A
制作量:一打
1 \" M- \5 _; g8 P$ ?2 |" g: P- i0 e& N$ {: {6 D7 v- z

( y" ^9 V1 o0 [. [1 r1 [. X  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。" i9 P; l  ]$ L) a" A! G, p
8 T5 X3 u9 P0 |4 B: K6 A
所需材料:
, `/ O# _" n- E) ]& x1/4杯面粉/ H& {+ V; u9 w3 P. b/ n
半勺盐2 J% k: _' m6 D% U* j
半勺烘焙粉' I" ?- t( N1 r+ B7 y
2个鸡蛋
7 c3 o- V+ h& C) K  `7 g1/4杯龙舌兰酒
7 c* d' v4 Q' R- x( Z1/4杯葡萄籽油
$ \: D9 B# h1 @. _; t8 [1勺迷迭香,切碎
& Z( m6 l5 A- S' \. t1勺柠檬香精" L; u6 G" ]. W: u9 j* P! r( |
步骤:# m# L/ T& i9 A" F
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
& O1 L: ]( O' |" ]8 z4 y3 ?' ~! [6 C2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。6 ]+ F# }9 c2 Q9 }
3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。! ?; W5 ]: b1 e' t6 I+ h% }7 S+ z
4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。1 N$ c' r) s$ m" E4 x8 w
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
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  `# K8 u# d' L) s1 d/ X) p勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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