创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
' @) v* W) r$ j# ^/ p4 R实际操作时间：5-10分钟
制作量：一打
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% H3 p: j( P7 N( p( [; ]( a. `　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
1/4杯面粉
* }3 @' L1 `3 n* ~半勺盐
7 ^' Q. @9 S! w, z$ B6 c半勺烘焙粉
! t2 A& f% c1 Y* v( o. [2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
+ r5 W: [! O9 N0 E& Y5 o" Q1/4杯葡萄籽油
  {9 t9 k# F" }$ u9 A1勺迷迭香，切碎
' e: H- \* k9 D  d0 i$ y, n1勺柠檬香精
步骤：
% F, ~: G9 W  [4 R( y1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
" b0 \1 \8 G( b* E2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
. z0 o" H0 _0 f) ]3 k5 B( x/ g3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
' a  Q: B4 V! T, s5 ?( t  G4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
' _; u* M- G7 t8 n5 g5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

% m, v2 T0 {$ E9 i2 s6 L# W8 L勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！