 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
|
多吃盐的坏处:
. l+ m2 `8 [9 V# T9 F! N1、 损害智力1 _7 }# [4 e: d6 R
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
: s5 @/ l: {8 \6 w6 r4 }, m2、升高血压* s- t7 Z; h" C0 ]2 X6 R
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
0 q2 A- K! C* T9 g9 x3、硬化血管
$ u9 A! h8 G O0 f) ^* i6 Q吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。 J& R+ g% f. _/ l! `# P/ ^. L E
4、降低视力
2 X" n+ s4 {" o8 F6 \: t 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
! q9 e1 @8 V5 T! a2 U5、导致胃炎5 n9 W* Y2 G- s; h
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。2 f7 Y8 F: J, r0 T
6、威胁肾脏
6 }; J- Q% @5 d$ z- U$ _血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
; Y" b3 n: I% u7、诱发感冒
- H7 L) h, Y2 I/ O9 u9 l1 p过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。: z7 w* v8 ?( h( c3 E( Y4 w
8、损伤骨骼5 k# G3 N, W2 j$ e7 b. F# J) x
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。& H; x2 g+ {' d
* {7 h9 K0 V- ~+ A9 V5 F& o
减少吃盐的方法:
+ U' U% K3 o: ` M1 、用低钠盐取代普通盐
4 |1 \8 z0 }* a" h0 C低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。1 p* t! W" q) _& N. x8 @! _/ Q
2、减少烹调用盐
5 m9 k, v: }; p2 F U每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
/ o, A: z& {9 j$ l0 T \0 K% Z7 x3、改变烹调方法
2 d5 w3 n! Y1 q A' D% y炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。# e1 @; }8 s# x
4、多选择高钾低钠类蔬菜& ]3 P; ] e" v g
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。5 A! a [' P5 v$ I T& S. u5 d
5、提防看不见的盐
" L0 J: Q1 \" R! s" `0 j& u 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
|