 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: ' y. p4 z9 U: \2 T9 @- H
1、 损害智力
/ J; m/ L, {4 k5 @+ }" `; n多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
! ^/ n/ K, \! U5 J2 y2、升高血压9 e% ^* q9 W$ c, z3 T/ [
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。 M- r5 I* x. {- ?; V( P6 g
3、硬化血管
* E+ s- d; K3 H( W吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
- e V6 U4 @+ @2 _( { ]( \4 F4、降低视力
* l4 g, [5 f1 y, ?6 u* f 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
: q0 w- g+ Q3 T5、导致胃炎
1 C$ l0 r/ r+ L& l7 } 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
# ?" I( ?: x0 ^; I9 o& b5 Y6 e& U1 s6、威胁肾脏, X* G" u c) A) j
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
: \- H9 W4 Z; O' `* O( m7、诱发感冒4 o- ~ W( c Y& }
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
$ L& x0 `5 y$ n' p8、损伤骨骼1 f* ^/ x3 n) `4 F. M
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。, J4 c1 B, J! x- i" m% {4 T
4 o1 K% K, m5 x5 {减少吃盐的方法:
& t, B7 D- o( V9 g& m' W+ R9 w1 、用低钠盐取代普通盐8 E4 X' r- V; U, J, R6 }/ X
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
: ?. b8 [0 o8 ]6 s6 D2、减少烹调用盐+ Q- L* A3 v0 u4 e1 N( N
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)3 S/ Q B& k$ f
3、改变烹调方法' e# w; k/ w/ Y1 k
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。- Y/ V! V1 m$ Z( @1 q4 q
4、多选择高钾低钠类蔬菜
* a; K1 a, G! P4 i: r& }) @如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
8 ?8 i: p e8 o5 v7 H x5、提防看不见的盐' y+ ~0 j0 w& N4 D
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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