 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
. ]/ e) A! }8 j1、 损害智力
' k$ D8 G' v% q8 S. s0 g4 x7 n多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
/ e ~! I! ]# L2 _2、升高血压
) C% ]" h. l2 B0 \% Z只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
; w. M- X. S8 K- k; k) n3、硬化血管
) U8 s5 {& L9 p2 V% o3 F, ?吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。* s( s1 {3 U) i s, l% i1 O" I, V& ^
4、降低视力
# D' e9 R+ u% ^0 w5 _- g2 ? 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
8 y- A. t. d: A) P4 Y2 q$ p8 R5、导致胃炎( H: @1 L% v' J0 n; I1 @
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。/ S! V; x" r4 W) S' b& y$ y
6、威胁肾脏
2 L0 o& o: \5 Z8 |+ R' c血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
. x2 E# P5 T4 `: D% o, M7、诱发感冒
7 i' l) Q; g+ }' R) y过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。. A/ G2 D2 W+ p$ g
8、损伤骨骼
5 o0 {4 l, q( o( d2 w" f高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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. f9 k; n( ~( D* Q! |减少吃盐的方法:+ C! k% W+ g. i1 n5 |
1 、用低钠盐取代普通盐
: k7 p/ Z% [3 A" e2 T& | S' d低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。4 O. u3 v) a; {( O
2、减少烹调用盐& @+ J3 H3 O7 t# r: t
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
( I: h) k$ M$ J, m! U3、改变烹调方法
8 J9 v2 R: O. G/ n- ?炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
5 h4 M* |# |3 j' y" r4、多选择高钾低钠类蔬菜; P+ q$ D$ P( ^% J
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。6 U0 x2 M: M: O" K/ Z
5、提防看不见的盐, z! _8 T; w7 b. I
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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