( h! b6 ] U8 ^; E 富山大学研究生院医药学研究部林利光教授利用老鼠研究证明,葱提取物可能抑制A型流感病毒的增殖,提高人体免疫功能。林教授说“过去常听说‘吃葱防感冒’,现在看来的确如此。虽然不是一吃就能治好感冒,但可以提高人体对抗病毒的能力。”1 Q, [4 _# ~# ]) t. O! t8 V: q; c, z
# _2 y6 U/ O$ Z/ k7 Y 林教授先令老鼠感染流感病毒,此后给老鼠喂葱提取物。在向老鼠体内注入感染力最强的病毒三天后,林教授对老鼠的肺和支气管内的病毒数量做了调查,调查结果显示喂食葱提取物的老鼠相关部位的病毒数量为没有喂食葱提取物的老鼠的1/3,表明病毒增殖受到了抑制。 ; ^. L5 [0 F. b; @% w: l8 Z3 I* m! H
此外,在给老鼠注入病毒三周后,林教授调查了老鼠体内的抗体数量。调查结果显示,喂食葱提取物的老鼠身体血液中的抗体数量比另一批老鼠多了近三倍。(范玲)