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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 + T% V! Y8 B: N# J7 j) @! u" _
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5 u! P. q: @1 f0 k  培根香包饭团% ?0 Y" |: x4 y6 F
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' x9 z+ w4 |4 o% E* a  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。  ~5 ]8 q" G; A; |
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  用料- Z! \, x" @. J0 M3 F* R
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法4 A  J- g1 a6 S2 x: Y) a+ u
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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4 C- W) `4 q+ g; u2 i/ u; k  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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8 s& F5 W) Z1 Q: w  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。' @8 @4 I* U6 g
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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