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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 q* ]' t! u* \
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培根香包饭团
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特色: f! ]4 }$ q& k6 M6 Q2 z& N1 ?
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将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。& e) C ]" z1 P% o+ I, n9 O
+ O7 y/ x" f0 w& f 用料! W5 o- P4 s% h2 M' r
" Z5 P* v+ m6 L3 c' J$ J) K绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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6 W, o# K! u7 D 做法
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J# L5 |& d, u; h5 J7 _; T 1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
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, X3 l) M' ^6 I( \7 H" x 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。/ I3 k# x7 [. a; v7 ]
5 K, G6 ?) D. B2 a% M* i 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。* w" g: `0 A& j5 k
) S( M- ]! j% T+ Q1 O 4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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