 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 ; n; O2 z4 Z1 b" B9 n( `
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7 H$ [1 \$ j% w2 V+ f& L f1 C 培根香包饭团
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1 i, _# j" Y8 c' w 特色
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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; a3 X3 G9 u6 o, i0 ~& g+ q 用料" D1 @3 _3 {. E0 X9 d
8 X( R) Z+ N2 ?' D绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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做法 Z3 {* X0 s5 ]% a) N( w: g
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。: z6 w5 O8 X1 U& @8 B& a, T
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。, v& ~, G" [' M) h6 s: f
2 L( n. Z0 `/ P& {0 B% C 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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