 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物: P, r# v" j7 m3 g! G% n& }% V, p
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十大营养食品:+ \; a) Z+ C; q' h g a
1绿茶 (GREEN TEA)
1 @- T0 I2 ~3 \; J8 [" Y3 y% z( N-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 8 T) e6 S" B7 g1 M
-预防心脏病 4 n% I. X& l. [2 \
-用来漱口可防治蛀牙 - z P" f. X7 ~$ ]
% i; E/ T! ?0 R" i% l3 g- e$ J
2三文鱼 (SALMON) ! X6 c3 ], v; L! Q7 f: f, t
-含有OMEGA-3S脂肪酸
/ V6 m2 ^& e3 J! R2 C-可防治血管阻塞
5 u3 g/ ~5 S' D-预防脑部老化例如老人痴呆症
% B O# `. ~, F0 X/ M, u* R-降低胆固醇
* e7 ?: H- x" S" L$ m& f+ U0 R& M7 m5 j% z& s# k5 J8 S
3菠菜(SPINACH)
0 s3 b' s( c/ I1 q1 B; t. K1 n-含大量铁质及叶酸 E/ D$ j( L! z( R8 R! d; I
-可防治血管疾病及心脏病 # I G$ f7 |/ F0 S, K
-保护视力 - r4 H# p" e# ~* ?5 D
-热量低 0 k( l8 h, P: W4 @- @
' ]5 y( k9 d3 I* a0 u0 I1 J6 K4西兰花 (BROCCOLI) 8 C) @2 V& m& a' ?7 ~
-含丰富胡萝卜及维他命C d* [- b" E& @5 q- V* x8 q; ]* M
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 ' s: q8 _. {' _4 d
7 q* \* p7 j% b. e7 _
5蒜头 (GARLIC) / [4 H" Y- u/ m: F+ M* y0 q. [5 n
-防治心脏病
/ N) c* @. Y, l4 {/ L* P-降低胆固醇 9 Q0 L; m9 b. w6 b# n
-杀菌 / t8 O0 _5 p8 r6 W. d7 e
! v) E0 R. w4 t# T6红酒 (RED WINE)
: a5 R8 ]1 v: c! @-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 ) u$ j( u. p+ F, L8 d( ]
-减少血管硬化 2 r7 y+ C a' H
-喝小量对心脏有益
4 T8 D& ~4 `. I: I: m/ H% F# E! U+ K
7西红柿 (TOMATOES) 5 _7 B7 T, p3 z. Z) @8 d! F" i, k
-含有具抗氧化功能的红西红柿素
7 b) `4 ^* {4 G7 h7 A. ]% Z-防治前列腺癌
a% `& i3 I, o! j9 v5 v0 }' S9 u5 F-防治与消化系统有关的癌症
; t7 S! R; ~# u9 Z8 W. [-有丰富维他命C
+ r6 ?. ?$ O: X4 F! ~7 T9 t
- q0 k+ P0 g" m3 u2 o8果仁 (NUTS)
) d8 s! Z/ S2 o-含丰富维他命E # {8 d+ D1 p7 u# M0 `6 l" e
-降低胆固醇 1 q j) q# q' f9 \+ G7 ] x
-预防癌症 2 @1 |. Z' e" o
-含甘油三酸酯，预防心脏病
4 X0 ]3 m& p" v
" X# p R$ L+ G! z4 o: r9 X+ p# d3 J9燕麦 (OATS)
: Y. [; j" l4 S+ i7 r-降低血压
" l+ o6 B( `2 c7 f3 ]( }* e Y' A5 H-降低胆固醇 ( d- \/ [( o2 h1 v
-防治大肠癌
1 H, b4 O+ b" Y9 G- E-防治心脏疾病
- Z( O8 L9 H u8 Z7 y8 k$ o0 c- y a
10蓝莓 (BLUEBERRIES)
- U! s6 u' \ W! m* k7 j-抗氧化
n L: K6 {0 V& m# V1 o9 X-预防心脏病 * x+ p- ^- R1 a9 T8 [0 h: E; @
-防治癌症
, r7 C) q$ b2 Y) a1 _1 h2 F-增进脑力
7 e4 x2 k: b* [3 @/ e3 V5 \* ~0 o: N. T! r& B% C2 {- L ^; ]6 J, D
十大垃圾食物:
& ]/ ]+ i8 V- [7 U: s
0 E, |) [) @& G$ o8 }" j一、油炸类食品
' c, n* r Y6 o$ W 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
, Q6 M# B, f( U0 N1 l 2、含致癌物质 3 l; t* Q/ V# L0 \8 b9 z* p* f
3、破坏维生素，使蛋白质变性 ( z5 y: ?1 Q+ t- ` p( N
% T* g0 ?" M4 [' B二、腌制类食品
' c6 r/ B5 k6 ^. M- \. n6 x$ W% W 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 9 J+ U8 @5 W$ i* q
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） - |, r* b) @4 H1 [" S! i
3、易得溃疡和发炎
+ C* t1 A& w$ j% R9 z5 Y# _7 E
$ X% `& L! ^1 W" K三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
3 h/ |9 n; L! `2 H8 w* ?* R* w 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
' H8 v1 X x, r5 k+ M4 a+ c 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 7 ]; N. N$ q& [% N
9 K% e2 m4 |6 {: `四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） % x! c3 P g( R. C! h7 L+ n
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
0 I' V0 ?6 m8 P, v4 _8 ^ 2、严重破坏维生素
6 D4 Y- V- a+ i9 e 3、热量过多、营养成分低 7 l+ O9 }. R3 o) ?* W% {" j8 D, I
, s A8 P% }; D; @6 E五、汽水可乐类食品 + n c. p, S. J( I% K, N. D6 e
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 / q, R0 h& ~( n* P1 T( N% w
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 8 f+ k! z, T6 s6 K
R- k) U1 N1 s+ s* ]六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） 9 t: y3 _) V% s8 C$ L0 l
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
0 f0 p! J/ \ S# X4 N6 A* G4 w 2、只有热量，没有营养 ; U0 B H' @& B: v
* g+ r3 z8 B# o# G8 p
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
# s+ R' u5 z) }0 C 1、破坏维生素，使蛋白质变性
( K. o8 o! T8 O; t7 L3 G 2、热量过多，营养成分低 6 N- z( R1 Y$ z/ R% _( y' ]
; d0 m$ U9 \( |5 V8 D; c% x$ l八、话梅蜜饯类食品（果脯） 9 M! q# N0 d$ e Z2 Q2 A- {
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 5 e4 p0 {, i0 g" I) G& i0 @
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
; Z' C/ ?- z8 J. D# f+ X: M9 @$ d. D& f' e: l5 S
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
6 @0 Z0 J, a* A( e4 A 1、含奶油极易引起肥胖
; t2 w& W0 e8 R ]9 H! h3 l3 b) x 2、含糖量过高影响正餐 + ]$ W4 x! @8 ?3 T% f8 |9 U
) D) B# U v! h n. l十、烧烤类食品
3 n; ~6 e! t |# P& \0 t 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
1 k2 ~$ v, T" K- d& q& Q 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 ! g4 _- \6 h% m* ~" @: m8 ^: P! }
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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