 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物) N8 B' [# O2 |% F$ g# Y
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十大营养食品:
4 {6 u5 @/ w# k9 E1绿茶 (GREEN TEA)
) s# Z. U, e' B4 O-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 2 X4 ~* G4 R3 x9 G2 W& c" P0 ^3 o* u
-预防心脏病 . b. P; \9 p/ |5 O% U2 `9 w
-用来漱口可防治蛀牙 # N3 K* Y! Z8 \) F/ t7 c8 V
* v1 H: x, B) g4 ~, ]2三文鱼 (SALMON)
* k8 {, c3 g0 w3 V: [-含有OMEGA-3S脂肪酸 * {+ q: Y, g4 f- Q
-可防治血管阻塞
( `* S# x( o- c& A# L-预防脑部老化例如老人痴呆症 1 n% g( y0 h% i5 e8 u* s
-降低胆固醇
* [2 D e: a$ Q+ x4 u9 ~* i# W: T
3菠菜(SPINACH)
5 z$ U( i: {. f8 U# B-含大量铁质及叶酸
5 W2 m+ u. E% z( r8 u! z2 B7 \! H-可防治血管疾病及心脏病
- V4 u. R4 {& k4 q# a; a6 N0 M-保护视力
2 k: m. N E) L$ D6 o* y5 h-热量低 / b+ A" d7 i6 k
) k; b6 j; e, Q" k4 H
4西兰花 (BROCCOLI) + C; r `( D7 l6 i$ }3 }7 V$ u7 @' c
-含丰富胡萝卜及维他命C
/ [/ y3 @, z* j) s- o+ p2 P-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
5 o0 W7 `! T9 p: I/ A
/ i" _- a: R% @6 [$ S5蒜头 (GARLIC) ( _3 M( r+ r5 B; v8 l9 e% u6 r
-防治心脏病 # J1 p1 Q" N3 }- s
-降低胆固醇 ) J: `& j9 @( J. {' x" l
-杀菌 E5 b+ t" @' |. K! J
" H% x1 c) `6 K2 u, p5 d- ^
6红酒 (RED WINE) 0 h2 r- g% i* \$ |
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
$ V" P7 B4 k! y-减少血管硬化
: B$ F$ O0 Z8 w0 D% Y n( E. _-喝小量对心脏有益
: u) h9 o0 ?) n% _
! F/ l$ j( S" p& I/ d7西红柿 (TOMATOES)
! m* K% y/ H4 I7 H2 n-含有具抗氧化功能的红西红柿素
6 X+ m5 P3 m! \& \, o-防治前列腺癌 ' A5 C& M9 q4 }! w- d/ b- B
-防治与消化系统有关的癌症 / u( F8 }$ g# H( {# {
-有丰富维他命C 6 I; c8 n) M# _. ~
( C, v6 c2 @3 m7 w/ k2 ^ I8果仁 (NUTS)
/ V2 X; N! I/ C/ B' `3 v-含丰富维他命E $ L) r: ]! F, ^+ l5 n0 h' t" M) {
-降低胆固醇
' R1 T* X$ N' z2 B1 m/ ~-预防癌症
" Q1 I: w( _3 k% a2 [- H1 [: e-含甘油三酸酯，预防心脏病 5 Z/ q2 o6 s, _; E
* f' g5 l: d% Y: U# r9燕麦 (OATS) 4 M! V9 i' V/ F; ?$ n# _ m
-降低血压
% y, B5 D! \- j, ^ X0 L-降低胆固醇
: ?2 b* f( Q1 j% s-防治大肠癌 % P2 `- r; Z2 S7 ]1 B' Q
-防治心脏疾病 & o. ~# j- W- n
6 G2 L- `. X3 g1 w5 `
10蓝莓 (BLUEBERRIES) + P& {; n9 a2 I* E
-抗氧化 K! v6 F9 L* {% P
-预防心脏病 7 [- H. L3 W( x' P6 E* S
-防治癌症
3 Y& Q9 A2 s6 d7 M2 {/ W6 M' o-增进脑力- e+ ~+ u) T3 p, W
5 G$ ?9 R6 r! `$ `十大垃圾食物:
! j% n; W3 c: L* X* r! L) Y+ W# K8 ?4 s/ b& i7 U; B+ d8 k
一、油炸类食品
, c9 `) O5 r: _9 y6 Q1 V' ? 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) ' @# T" V& g1 V+ A
2、含致癌物质 $ S n# Z# j h: W+ B, @2 T
3、破坏维生素，使蛋白质变性
1 ], [/ i* _. }- W% M+ u' J0 \; X& o4 M. c/ i3 H. o- k) Z
二、腌制类食品
8 v! q! a6 S: M4 B# U1 g 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 0 @) p9 z* l2 H2 P
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） + {( ^2 M O9 L0 G
3、易得溃疡和发炎 ' D3 e, r. o3 ^5 \1 r, G
3 e! E$ p4 I9 _, A% W
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
3 v$ n. V0 l/ ? 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
9 \; l3 D) ]' } o' f 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
' @2 D ^$ t5 n* B) K) z
6 r, }: d+ S4 B/ {& e四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
8 w F( _1 y; ~9 E2 } 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） & g4 w x7 x# D( t8 f
2、严重破坏维生素 , v2 A" T9 R2 ^+ L/ I! H
3、热量过多、营养成分低
$ Z# n7 e6 g8 F1 S {' l- w
7 ^' O. K [4 [, b0 J五、汽水可乐类食品 - f) b! I |$ L- i
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
: w* e& \0 k" U$ R' ?- l3 a b 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 ( D5 j0 ]3 ? C
1 U$ e L9 o" _3 c" g
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品） : v& d: u4 u' j- A% d& W5 ~
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） ! j, q. c7 b8 o9 ^4 m( ?
2、只有热量，没有营养
- D" O$ t7 K3 e" T/ t4 t- X! r/ _3 q
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 1 d+ n, V; r' d) D, N& ~, ?( j7 W, ?
1、破坏维生素，使蛋白质变性
, D, |! k+ b+ a% M 2、热量过多，营养成分低
$ e, j( A# H+ S" o! V
* ?/ c/ F2 P0 i/ Q, e' f5 m八、话梅蜜饯类食品（果脯）
+ S# J# @! V" y. h$ z5 F% J3 c! j% q! l 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 6 m) f3 r0 A0 }
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
/ I' j* b2 H& s: s
6 y# b; l6 z& Y& I. ^0 X& f; n九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） & x C, O, _' u8 i( V8 d
1、含奶油极易引起肥胖
~% I0 [ {# X: w" C5 N( V# H C0 Z 2、含糖量过高影响正餐
( n' W2 W/ U5 Q/ }9 u
2 V2 r$ d1 C8 \( i9 p; ~十、烧烤类食品
+ V9 j* r, b, u9 d& k 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首） . v& @' O+ ^" |1 p0 b
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 * d+ ^% P* e1 C8 Z
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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