 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:吐司片8片,蓝莓果酱200克 9 m% k8 ^, l. R5 m9 B1 d* V
% J G9 z+ g: U8 p 做法:
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, [( k5 t( H7 N. r0 |2 T1 |' V 1、蓝莓果酱加水,倒入小锅中煮沸(搅匀后尝一下甜度,如果太甜就再加些水)
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5 X5 ^" C3 s/ ?+ r4 C; C 2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后,离火晾凉 ( C3 m! _' [# i1 U4 `. |$ C
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3、取一个大碗,将吐司片铺在碗里:底部、周围都铺上 " m$ i. c/ s1 P2 |& P0 _
3 b) q6 M1 {6 F& P/ i! u 4、将蓝莓果酱水倒在吐司片上,尽量使所有吐司片都沾上果酱水
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/ T/ [% ~( h$ D) h 5、再铺上一层吐司片,继续将蓝莓水倒入
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6、在最上面铺上一层吐司片,压紧,剩下一些蓝莓水待用 7 S7 e; _. h% m, q
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7、用保鲜膜盖好,在上面用重物压住,放入冰箱中冷藏一夜 & G6 A% ]5 U3 T' ]9 D: ]
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8、第二天去掉保鲜模,倒扣碗将吐司倒出,吐司是半圆形的,最外层的吐司颜色可能不均匀 1 g, [( {5 d: U! ]8 K2 b7 t) W$ Q
- x% g9 [$ q) V' { 9、将剩下的蓝莓水浇在吐司上,使整个吐司布丁颜色均匀。食用时切块即可,切片的地方颜色如果不均匀,就接着用蓝莓水浇匀 , E8 k- Y& d. r( j0 N
% k% v8 P% j: I( u 备注:
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1、果酱用自制的或买来的均可,加水稀释时尝一下甜度,因为果酱一般都非常甜,尽量多放些水来降低甜度,否则做好的布丁会太甜。
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! h* Y1 N& s+ O+ u& N* x8 e 2、用任意果酱都可以,最好选择颜色深的果酱,做出的布丁颜色漂亮。
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3、最后在上面用重物压住,是为了使碗内的吐司片定型,第二天可以轻松、完整地倒扣出来。( T' w+ ?7 P6 J% L% [: s. M8 L
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9 B9 W4 w* z0 _- Z0 n5 a中草药减肥 一些常用问题
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