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巧手妈咪自制3款美味“鸡”(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-30 19:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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  番茄酱鸡翅8 @1 h1 ~& q# _( m: S& s) i

% N+ t: y: v2 t+ t8 y. D# X  ◆材料◆鸡翅200克、番茄酱50克。* Z* F7 p! f- l( b: J: ?
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  ◆调料◆蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。/ w! Z- K* S) H. @% w+ d8 o9 Q
: w6 h/ l0 G" E" [$ O/ n* t
  做法:
( J* E# V- T% ]# }  [1]鸡翅洗净,斩块。: E3 i% h( K' q* L" E* _, u

: t1 r9 Z& A5 L1 a: A2 v* M1 v8 i8 V7 {  [2]锅中倒油烧至四成热时,爆香蒜片和大料,再放鸡翅块翻炒,待鸡翅表皮变色后放入酱油,大火翻炒半分钟后,再放番茄酱,改中火翻炒1分钟。
2 U+ }+ \* o7 ?" ]' A# j
+ r" \* b3 X; Z7 D, D  [3]锅内加水,以没过鸡翅块为宜,小火炖15分钟至熟,再以大火收汁,加盐调味即可。; i- Y3 B5 I% ^1 T, X& ~

" t- l, I% C4 b+ w) @: I  鸡肉豌豆
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# y; G$ t/ H# U7 i9 K2 O5 q5 g# M2 h  ◆材料◆鸡腿肉块100克,豌豆、莴笋叶各40克,鸡蛋1个。
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: L8 {* b! T1 d( \  ◆调料◆植物油、盐、胡椒粉、淀粉、咖喱酱各适量。  k; g" o0 B4 p! u; J
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  做法:; k$ h/ _6 B' }5 k" f# G2 ^6 {/ G5 g
  [1]鸡腿肉块用盐、胡椒粉腌渍10分钟,再用淀粉裹匀;莴笋叶洗净,撕小片;豌豆洗净,焯烫后冲凉;鸡蛋打散,加盐、胡椒粉搅成蛋液,炒熟。
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/ `3 t0 W+ f0 _% u  [2]锅留余油烧热,下入豌豆和莴笋叶,炒1分钟捞出。
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  [3]锅中倒油烧热,放鸡肉块炸酥,加入豌豆、莴笋叶和鸡蛋,淋上咖喱酱即可。
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  韭黄炒鸡柳( b$ X8 L( V/ X: N8 R- s

) q$ A% I% m7 ^# v7 v  ◆材料◆韭黄250克、鸡脯肉150克、红椒1个。
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0 F$ p( F* M8 ?- ^) ~  ◆调料◆植物油、蚝油、酱油、盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋清、小葱段、水淀粉各适量。8 h! \5 r2 J0 P9 M, I- ?

( M5 P+ P! q' Z% y, g  做法:
6 r% V( k/ @; h" D) T* a0 R  [1]鸡脯肉洗净,切条,加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻,过油,备用;韭黄洗净,切成小段;红椒去子,洗净,切小条。' Z5 ~. D9 i/ j  ]# v* x& F

) Z# U' F4 T9 K& f- R( ^4 @  [2]油锅烧热,炝香葱段,加入料酒、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉和少许水翻炒,再放入鸡肉条、韭黄段、红椒条炒匀即可。
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3 Z& u# H7 G( {  h) P8 y' M- Q3 ]! x如何减肥 重新塑造你的身体
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* K- ~& P4 B! {# P通过散步 可以减掉多余的脂肪
& R& b. D' ^2 L1 p( V0 A4 K9 m! p' b4 F9 n- b5 T
为了健康生活 请减去多余脂肪
8 i; s! t6 h* p: b2 U3 n% r" R" ?5 y4 ?% N) D
帮你减肥的最佳碳水化合物食品
. [4 b; ?/ {8 k$ D) r7 h' C* ]6 _0 r     
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