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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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6 C1 e, d* b( B) }* z5 I7 y      胡萝卜泥
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8 a6 A# i2 ]+ B) y  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。3 L- h5 C7 ~- S; }) e

) ?( u5 C5 S# w6 W  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。* a. J. O4 t0 W; Q

. Y* C" |7 t4 P/ N  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。
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  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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      油菜粥
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: F1 U, E7 P- ]  原料:大米30克、油菜叶5片。2 D9 }3 w% v6 V' [  B6 b! w

$ Z% l. Z: j& g* m* U  做法:3 t( ~6 d4 f0 z  R9 @
  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。1 M4 e) m  Q0 G" w; K1 b

* ]/ i" ~3 {+ J6 ^/ p  2. 油菜叶洗净,剁碎。
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。8 X  @9 ]2 {+ c$ A& B9 w3 J
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  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。
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% r2 r" I( q4 e8 t2 Z3 F5 O  适合月龄:6个月以上的宝宝。/ K0 V' N! _+ l9 H2 z6 i" Q7 o

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  小帖士:
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# [. `8 L& ]: k) d1 w& V" n  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。0 A2 S9 I/ \1 I# r8 A
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!1 d0 L% e# f1 \& a/ R
不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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