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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
3 J! ]# G' C2 K0 I不困
7 p6 g$ r; m1 T' [# m/ r- _( s不困继续说吃9 Q4 {; \7 x( U: L6 A
8 k) H! ^$ G% |  C% Y- |$ z7 f. L7 T
有孩子喜欢吃辣的
3 V1 @8 i. M$ ?4 ]( M' L吃辣的好
1 a( E+ v1 k5 G! u5 n发汗
$ f; B5 Y! C$ i8 q% @& O: x还舒坦
7 |4 j; V: v% X7 U- H0 z
, s7 U" m2 Q) \+ I% i* H话说这卯日星官来到四川
, M, H9 A& C; I3 F( Q遇到了本人
) U: I2 o2 T* z" k" }本人法力高超2 I' A6 g7 ?' z0 F; `) Z5 a
把卯日星官搞定了3 f6 C0 h9 Y8 K5 h+ T

' s" ^/ ]. \: S; u1 k9 f做梦呢3 x$ `. e8 a2 u3 r: Y
其实是超市买的鸡腿- }: A" n  a! a1 s* a% }
鸡脯  @: [, Z8 D9 H" S9 F
鸡肉切丁* M! C* w* E3 X! [5 t! X1 C: F( p
放在碗里7 K; X% i+ O( t1 Y" M  D
加入湿淀粉
/ \+ u( o" [( I盐 料酒腌一下
( B& ]' i4 F0 s* C7 U+ u7 o7 ~6 P/ U
酱油 料酒 白糖
! g1 `& I+ ]0 u) V5 p2 D% J" M醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁) K$ p. O" h/ \  `0 }7 _! ?

& _' H/ i, c* q- O# ^荸荠切丁
) x: s" G& Q0 F
- I0 l! k" H  W, `( O锅烧热' z: j4 r% D  t' j* b
加油5 {8 x1 x5 }2 o3 m* d  q
烧六成热
5 N0 G6 @: A" ~# p- Y放入鸡丁 炒散) t0 Y6 O2 j. y6 W8 Z2 }8 x2 X
再加红泡椒
7 F# V* V3 p4 z" l) _3 P& |炒到鸡丁发红8 d9 N6 [* w% B3 N
加姜片7 t, N! h3 N2 F" C4 ]  P
蒜片9 }1 g6 \0 E% M8 T/ |- {; R
葱段% S2 |) R, X: }) Z
荸荠  y5 k$ R) e. V, A
炒出香味+ H3 i& j% I/ M$ V5 k
加调好的汁3 k8 ^/ h1 e6 q
点点麻油' o% K, v# x/ [2 F. t2 A; n
翻炒几下- `* j, p8 W2 |$ h& X9 P
OK9 k9 s" J0 g$ G
! R! E; R0 n% a/ z% _% T2 Y
注意 醋和糖别多放
: n% w  ^! [# y) l% P: p: v6 @1 Z) R' B. e* }
好了- i8 v! k$ W% q5 ~  X
吃吧
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