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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 , A' \% X8 w& J9 u
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。4 Y. L& b6 X) D. [8 j. A
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。; w" R4 [. ^5 @ E
: D7 f' l7 Y7 ~: V. C8 X 芎归明目鸡汤) u- Z# { D+ F
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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8 Q) }& J' v" _- t; e- @) r4 Q 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。- c t2 @7 n! J! e- Z; E R
4 q# _( q# w8 b3 P; P% a( g! z 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。- R/ R: t* W; C* b5 q
' k+ }. W9 c) n. H: @* C3 ~3 x 芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克$ m8 d8 {) @9 j$ E% M w6 G! [
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制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥) u2 M/ y4 B$ D a' V/ P* J8 J; T
' N0 K7 x1 \4 ]4 Y 原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量: I" I7 s, }9 E4 e9 M
; o0 A- q. X7 M" N% U3 f 制法:上述原料煮粥,每日1次。# ?5 {& B0 p% b
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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