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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 5 ~6 D/ b9 s4 Q6 q$ L
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。6 O3 |0 h5 w: u
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菠菜护眼汤( E4 t; i& P4 l1 C* l% T
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原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许
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制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。, l1 C6 u2 h! i, j* g+ A' y
- E* n% B. [- M* @5 Q 功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。& _# q- ^+ Y6 w
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芎归明目鸡汤$ ]) v9 B- O( m, A" A
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原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。" G9 G: v5 F0 L: G
3 F- F2 \) g) ?8 y, w 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。6 U0 D. b: w. ^
& p& K5 K0 y" I- e, W, j/ _/ o 功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。
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% F6 [, m7 [! c2 e- y" a8 \! ] 芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克# `% X; V' [2 _8 Y
1 B6 \0 e5 e* {! A9 q 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。
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功效:明目,主治视力减退。- l6 X1 y4 u' m
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枸菊决明子粥' B0 t& H J! X" U9 n
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量0 @3 d( @) c2 P7 z3 z% N
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制法:上述原料煮粥,每日1次。
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功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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