 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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" ~! i* F* G' f* ^+ P1 z" `7 O& x今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
0 j& D2 a3 m+ z这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！6 U9 ]: U4 y0 R% o
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大蘑菇： 16个7 o8 q, c6 d8 |
bacon： 4片+ _/ z) H7 {* T J0 G4 c% [
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）4 {/ Q& K F9 }$ ^: }
葱： 一根) v0 N( y9 j% c4 {2 W
dried parsley： 适量& \/ u7 H$ ^ \0 V# t
胡椒粉： 适量6 X: I" d- q f! d( a5 G& B
% v, k0 ?7 _ j1 m1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；. o* Y+ _+ N/ C3 e" l
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
- E/ A( F. U8 H. ^9 z3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；. Y; f0 t; S+ o) D* B7 W& i% A
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
V6 n; K; h9 g/ p. e5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～: i. M1 q: f0 v' v( J) D4 D
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- Y$ o2 v% R! d7 _5 T出炉咯，香喷喷！* ~: y5 h/ [/ O; _ o. D4 [" y
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( K0 P! b2 _3 W5 k3 I特写一个^^) k, x; U7 w5 v
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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