 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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: D. h+ D: ~% S" t& E8 }今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～% D( [7 V1 S1 A9 `' E/ [4 `3 j
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！0 e2 z- R$ L2 ~' V ^& J& G
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大蘑菇： 16个
$ Z3 I: l7 X/ g: Kbacon： 4片
5 v! v8 l# s$ D3 h" ]0 Gcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
3 H# m1 D% ~2 g, Z$ N% ^* U葱： 一根" A! D4 t0 E( Q6 G
dried parsley： 适量
4 C6 k( W1 a" h8 \8 b6 S胡椒粉： 适量( C( L+ Y! ]& z$ ]1 ?: M
2 R1 @" k) q, ^6 y1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
1 b" J2 C, \# K1 F E# Z2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
% R- `) e. b- r* l# w( k* _8 @3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；( H$ G. j: y* Z. ~) l" B) E5 H& I* |
4. 入烤箱烤20分钟，375度；6 o/ L% y# ^$ N5 h. o/ o1 \
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！# v7 F; d$ m4 |$ D7 d$ a) d
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8 l# l# b. x$ p/ j+ {2 @& t# j6 W烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！5 N5 t+ V' D5 `& g+ N% D& a# R
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5 k1 q: F! u& A3 C! {9 L特写一个^^2 v. n: u( A; v
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谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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