 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鸡肉烩南瓜
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7 H7 U/ s) J' V, e1 y 原料:鸡肉25克,南瓜50克,高汤1/4杯,太白粉水1大匙。
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制作方法:将鸡肉洗净后切碎放入碗中备用。南瓜洗净,去皮后切成小丁。
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2 L2 {( x* V6 b4 S' | 鸡肉、南瓜与高汤一起放入锅中,用小火煮至微软,最后慢慢淋入太白粉水,勾芡至稍微浓稠即可喂食。( |" [% B2 T. s5 M" N
: t: c/ O1 k" l2 t 功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素。
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牛奶玉米粥5 w+ ~& I9 ]5 v0 d- [
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主料
$ U" Q2 g. {) \! m' O, _ 牛奶250克,玉米粉50克。5 O$ o" [) S! w4 l
8 s6 b: w5 m* v) L' d 辅料
2 P" V% [/ K4 g/ Z0 I @ 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
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制作方法
7 `2 B, a! D8 r! X( U ①将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3~5分钟,并用勺不断搅和,直至变稠。②将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。5 L; x4 Q$ d8 ~5 k3 C! K+ ]0 t4 I
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特点
* N' g e0 W# A4 f6 u5 V 黏稠,味美适口,含有丰富的优质蛋白质,脂肪,糖类,钙、磷、铁及维生素A、D、B1、B2和尼克酸等。
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制作关键
6 b7 c9 f n. b; I 用牛奶加玉米粉熬粥,不宜用旺火,要用文火熬。粥盛入小碗内后,再加入黄油和奶油搅匀.
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