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, d! o: f; U9 A 原料:250克乌冬面;1.5升狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤;6 r4 T$ w. N% E! W; k, W
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50毫升米林酒(日本甜米酒);50毫升深色酱油;
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100克豆腐,切成方块;6个小洋葱,择好切好;几缕瓦卡米草;. C5 g S/ R% V" Y/ c
4 F9 j$ \2 X$ b; }7 Z, z: b! D 4块鲑鱼,每块200克;1汤匙葵花子油或者花生油;日本七香辣椒粉。
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" G# j9 L( T( k" h1 L2 s K! F3 u 制法:1、准备面条时,把面条放入一锅开水中,再次把水烧开后,文火煮4分钟把面条煮软。" E0 v8 ^1 l" P
: y: n# {6 h+ r& Z5 Y 沥水后冷水冲凉,再次沥水后用厨房纸拭干。. G3 r& z; G( h3 J$ m% M
7 v3 u. s1 E% v. i! E# x# d3 h( y 2、把狐鲣鱼汤或者日本豆面酱汤放入炖锅中,加入米林酒,酱油,豆腐,小洋葱和瓦卡米草,煮开。; Z! X z$ N' `, s( S" b# ?* `
+ q+ R, [- \" \6 P b6 d x 3、往鲑鱼块上刷上油,弹上一点七香粉。把鲑鱼片有皮的一面朝下放入预热的烤盘中烤4分钟,然后翻面再烤1分钟。' O( Y \( u7 Z! `+ @' G
/ ?- F: T* y! |% x' ^ 4、把面条分成四份,放入四个温热的汤碗中,然后倒入汤料,豆腐和蔬菜。鲑鱼放在面条上面即可食用了。7 z. T2 `' U3 E+ q2 E8 s3 |
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在2个月里如何减去25磅" {& p3 W, M3 g5 n( x ^2 N
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