闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
" J8 F* I" V$ L1 J5 ?7 G) X流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

, p- e+ o7 W; E+ F6 X' F' Z. R呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
5 ]) T. L: O, r  q( h9 l# qcandytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：

A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时

% P, t* S2 e1 D% k; ]4 B) wB：放大该半锅的油，中火烧热
1 ?  `3 p$ ], h1 F8 W( j7 a3 o
" e$ @; N' ?# g# ?4 GC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
$ x& F6 F( w0 h% }
3 S3 E4 X" m& [3 ZE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香


一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
awake 发表于 2009-11-28 22:04

1 L7 d. X+ Q) A% t不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

$ a* C/ M% R& z) P& `8 X4 ?7 a做法：
6 r5 N1 R- s$ M  {) u. V8 ?, l+ n
4 x( f( O/ a8 Y2 X. yA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
1 o2 g- f) r2 D: N+ {2 _0 {" i) e
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状
5 G( o% |. a0 [4 M1 W2 N
B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
* F  \' y) J! U) w4 e7 C" i
% z% Y3 W7 B- y7 ~1 L' m/ |C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收

; v6 Q' j0 r$ u0 H! cD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
. u/ _6 H5 a0 R
! o7 k0 W& s# z- B  K  oE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

" S7 ~+ Q% e: N0 O+ o呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

6 V1 ^' ]! ]. i3 @/ a1 V谢谢

紫竹含泪