闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
. e( [( ?1 A2 W6 n( g流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

做法：
) M& T% ^* z" @% h- |/ l$ m
A：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
* s( @2 L/ G7 v. U( e) w0 M9 b8 B( E/ A8 E
B：放大该半锅的油，中火烧热
) _* \) N7 L- ~3 Q  \0 N
1 }* `5 a; p, WC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉
3 b! Z/ s  f- p5 R, F& `
D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火
" O. a5 t3 n0 ]
E：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香

: j: @5 p! T7 x9 |- s
一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
, C( x& ~& q' N# |( H% Dawake 发表于 2009-11-28 22:04

" w; D; @+ O/ {5 n0 X不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

$ G. G8 k. W" v做法：
9 S, s, S7 J4 ?2 s6 C
/ o& M: H2 o# u% p, _A：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
% \- m1 e6 l) |1 I$ [
: _% {" b& |" M0 Y6 |7 {/ @B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）
+ p$ U, C7 G; U6 l# X; C. K2 H' ]
C：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
7 ]6 W% T0 W$ p: e% ]5 K
! G# I; w6 W. `2 pD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
) p6 S, J' {: y; N8 A3 }
E：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
4 C8 P" e( `7 G* w嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

谢谢

紫竹含泪