闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～我也发发自己做的东西

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

pchell

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sumash

闲着也是闲着，呵呵～～

sunshine_39

流年明媚

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?

sumash

第一个玫瑰花貌似去年见过哦！lz的手艺是越来越好了！最后一个是什么?
流年明媚 发表于 2009-11-28 13:16

% m& z6 ]) J- X呵呵，谢谢，饺子

candytree213

OMG, Your cooking skill is amazing

candytree213

Can u post your recipe for the fried ribs??

椰林飘香

sumash

Can u post your recipe for the fried ribs??
candytree213 发表于 2009-11-28 13:54

5 M* S7 Q/ L! \1 Q; K' [- X3 R7 r做法：
! B7 {' p5 J! |. x6 X
% _9 V' y! X! f; ^6 XA：小排骨500G泡水1-2小时，洗净沥干，椒盐半包，腌制半小时
# M( z7 R3 }( N. A
2 C5 D/ o4 ~1 o4 b' y3 qB：放大该半锅的油，中火烧热

% Y3 \$ W3 d5 z, V  n5 l9 WC：鸡蛋液打散，小排骨在鸡蛋液里面沾一下，然后裹上面粉

3 p% \& X) R( K# d  S: ~D：把处理好的排骨放进油锅里炸，大概多炸一会，用筷子能扎进肉里的时候，开大火

( ~2 ]/ Y1 p+ [7 ?. }: x; ?6 jE：用大火稍微炸一下，炸成金黄色，捞起来，撒上红椒，或者葱花，芝麻就可以了，我下面垫了生菜，去油

sumash

16# 椰林飘香

5 p/ a' ]0 v! r1 P  ?
一般一般，呵呵，谢谢

亦非台

{:3_105:}

烟雨江南

太棒了!

awake

清蒸的那条是什么鱼啊？

free000

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢

ken9999

那cookie真不错 高 实在是高

你....

哇塞，楼主，我崇拜你

嗡嗡

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。

sumash

清蒸的那条是什么鱼啊？
# t- F4 T  T+ Xawake 发表于 2009-11-28 22:04

不认识，SUPERSTORE买的。。。哈哈

sumash

请问4楼的曲奇饼干怎么做的呀？求做法，谢谢
free000 发表于 2009-12-1 20:15

7 t* \6 R9 c; {- m: e做法：

! d% B' Y# G  h  Q7 G2 s; ZA：250G牛油切小块，MICROWAVE30秒
) X! p5 J' Q2 p! T
B:加120G+3G盐打发，打成羽毛状

* C2 q  t, z: T) x; G8 _B：然后加35%的CREAM30G(MICROWAVE 15秒），一个大鸡蛋（热水泡一下）

2 d0 W/ O% A+ d1 K5 W9 N% EC：CREAM和鸡蛋一起搅拌均匀，分3次倒入牛油，打至吸收
4 b0 {2 M+ U3 m5 ]/ T# h, [
) C6 x6 ]6 N; s$ Z4 r; xD：100G玉米淀粉+250G低粉，筛均匀之后倒入里面，搅拌均匀
/ ?) S/ d. \  R& r; q" H
  y* O% s% w% K( R7 JE：用裱花袋挤成自己喜欢的形状，175度，8-10分钟（一旦变色记得马上取出来，因为拿出来之后烤盘的热度，还会持续让COOKIE热一下的）

sumash

哎呀，活不下去了。这的哪年才学到这本事呦。
嗡嗡 发表于 2009-12-2 00:28

! \" v! _/ j2 M( c* o) J呵呵，习武少说得10年，这个2年就出师，很容易的，没事瞎琢磨的

sumash

那cookie真不错 高 实在是高
' ?) n1 Q  d% d% n; Z, n5 ^ken9999 发表于 2009-12-1 21:09

: Y; P  R0 U" P谢谢

紫竹含泪